和面,和面的方法和技巧 怎么和面?有什么要求?怎么和面?有什么要求?和面“三光”的方法和面里面有学问,仅就水和面粉调和而言,就挺复杂的,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。正确的和面法:和面... huangp1489 /粥粉面饭 /2024-02-12 /58 阅读