四川担担面,四川担担面正宗做法与配料 担担面具体做法？担担面具体做法？担担面，四川最著名的小吃之一，最早源于四川的很多茶馆里面，有些挑着担子卖面条的小贩，客人喝茶、看戏、谈事饿了喊上一小碗担担面，即可充饥，又可饱腹，还可满足口腹之欲。担担面最早是指一种挑... huangp1489 /粥粉面饭 /2024-02-11 /84 阅读
担担面的做法 担担面具体做法？担担面具体做法？担担面的名字来源于街头挑担售卖的场景，其实就是四川地区最简单的肉膜面。成都人通常管这种肉膜叫做“脆膜”，因为过去肉沫膜子大多用的是筋头巴脑的边角料，炒制之后虽然口感不太好嚼，却很有油香... huangp1489 /粥粉面饭 /2024-02-08 /70 阅读
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