扬春面的做法：如何做扬春面

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1、香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。

2、阳春面做法1 （1）将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

3、阳春面的做法如下：用料主料；挂面100克、鸡蛋2个、香葱3棵。辅料；盐2克、油7毫升、酱油5毫升。首先鸡蛋两个打散，香葱三棵，葱白和葱尾切段，中间切丁。

（图片来源网络，侵删）

4、老上海传统阳春面做法？我来答分享举报 3个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？情感导师王如 2023-02-07 · 超过59用户***纳过TA的回答关注我就是土生土长的上海人，我跟妈妈学的第一道美食就是老上海传统阳春面。

5、阳春面备料：猪油、葱花、葱白、细面做法：先烧红汤：八角、生抽、老抽、糖、放到清水里煮10-15分钟，再加一点自己熬的高汤，或直接加浓汤宝。

6、阳春面的做法步骤猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。

（图片来源网络，侵删）

准备食材：面条100克、小葱1根、猪油1汤匙、生抽1汤匙。先将小葱切葱花。锅中水烧开，然后倒入面条。碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条。最后撒上葱花即可。

阳春面做法如下：熬制猪油、准备高汤、煮面条、调味、撒上小香葱。

面粉放入容器加盐2克拌匀，食碱粉放入清水中搅拌至溶化，慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出，放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团。包上保鲜膜，静置20分钟。

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小火煎成蛋皮，蛋饼切条。在另起锅，倒入油5毫升，倒入葱白，葱白焦黄，倒入葱绿，倒入清水500毫升，酱油5毫升，盐2克。接着另起锅，放入挂面100克煮熟，倒入葱油汁，夹入蛋条、葱花即可。阳春面成品图。

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阳春面最正宗的做法导语：阳春面，又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量，也统一了历法。以夏历的十月为正月。

1、主料新鲜面条150克葱10克辅料猪油20克酱油10毫升鸡精5克盐5克阳春面的做法步骤准备好材料。猪油放锅中加热化开。葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至***。

2、制作：碗中放葱花、加两勺生抽、半勺老抽、一勺香油、一点白胡椒粉、一点盐、一点糖、加开水。面条煮熟，捞出。

3、阳春面的做法步骤猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。

1、展开全部阳春面做法如下：熬制猪油、准备高汤、煮面条、调味、撒上小香葱。

2、步骤：把肥肉切小块，起锅热干，放入猪油，开小火，慢慢熬制成猪油，油会慢慢出来，不要着急，翻炒到肥肉缩小变硬。准备一个碗，放入盐，生抽，老抽，少许糖，蒜蓉，加入少许猪油。

4、准备好食材。面碗内放入盐，松茸鲜蔬粉，白胡椒粉，青蒜碎或香葱及一小勺猪油用滚水沏开，汤要多一点，尝下味道，味淡可以稍加一点盐。也可放一点鲜酱油提味儿。锅内放水烧开，放入挂面。

5、阳春面【准备食材】：面条、猪油、生抽、盐、小香葱【具体做法】：锅里烧开水，放入面条煮至熟。在烧水的过程中，取一只碗，里面加入大半勺猪油、1勺生抽、1小撮盐。

6、阳春面的正宗做法包括以下步骤：准备面条、猪油、小葱、盐、生抽和高汤，将猪油和调料放入碗中，加入沸水和高汤，再将煮熟的面条放入碗中，撒上葱花即可。准备材料首先，要准备好阳春面所需的材料。

加热猪油至3成热，小火煸炸红葱丝。炸到干燥金***时，捞出葱丝，这时的猪油做阳春面最香了。 5 准备好要煮的面，通常阳春面使用的是较为干硬的鲜细切面（俺米只找到相似的）。

素面汤【准备食材】：面条，猪油，酱油，盐，香葱[具体方法]：锅中烧开水，放入面条煮至熟。在烧水的过程中，取一个碗，加入半勺猪油、1勺酱油、1撮盐。

阳春面食材：小葱、挂面。制作：碗中放葱花、加两勺生抽、半勺老抽、一勺香油、一点白胡椒粉、一点盐、一点糖、加开水。面条煮熟，捞出。

主料新鲜面条150克葱10克辅料猪油20克酱油10毫升鸡精5克盐5克阳春面的做法步骤准备好材料。猪油放锅中加热化开。葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至***。