本文目录一览：
- 1、油麦菜做法大全窍门
- 2、油麦菜的正确做法
- 3、油麦菜的家常做法大全家常
- 4、油麦菜怎么做好吃?
- 5、油麦菜有哪些做法?
油麦菜做法大全窍门
1、做法：油麦菜洗净切成段。胡萝卜用刮皮器刮成薄片。碗里加适量芝麻酱，凉拌酱油，鸡精，熟的白芝麻，如果酱太干可加少许凉开水，香油拌匀。
2、芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。加入适量盐搅拌均匀备用 油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。切成均匀的段，码入盘中。
3、〖制法〗水发紫菜撕成小块；河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。
4、做法 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
5、倒入少许水淀粉勾芡汁。7翻炒至入味。8出锅盛入盘中即成。菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油做法：1洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用。
油麦菜的正确做法
油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
做法：油麦菜，蚝油，油。油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。锅内加底油，大火下油麦菜蚝油，翻匀即可。
蒜香开胃油麦菜的做法 步骤step 1 油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
做法：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的`段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。
油麦菜的家常做法大全家常
1、油麦菜有助于睡眠，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、***治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。接下来就由我为你介绍油麦菜的不同家常做法。
2、豆豉鲮鱼炒油麦菜所属栏目：热菜菜谱 原料：油麦菜、甘竹牌豆豉鲮鱼（鱼肉）、蒜头、盐、白糖。蚝油油麦菜所属栏目：热菜菜谱 原料：油麦菜、花肉、蚝油、葱姜丝蒜末 蒜蓉油麦菜所属栏目：热菜菜谱 原料：油麦、蒜蓉、油。
3、下面我们就一起来看一看油麦菜的家常做法大全吧！麻酱油麦菜【材料】油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐2克，醋5毫升，酱油5毫升。
4、做法：把油麦菜摘去根洗净待用。锅置火上加入水烧开，放入油麦菜淖水至碧绿捞出。姜切丝、葱切丁待用。捞出的油麦菜排入盘中。然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油。
5、清炒油麦菜 清炒油麦菜是最常见的做法之一。将油麦菜洗净，沥干水分。加热锅，放入油，热油后放入洗净的油麦菜，加入适量的盐和蒜泥，翻炒均匀即可。蒜蓉炒油麦菜 蒜蓉炒油麦菜是非常简单的家常菜。
油麦菜怎么做好吃?
1、半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。
2、〖制法〗水发紫菜撕成小块；河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。
3、清炒油麦菜：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅。
4、酱香油麦菜 准备材料：油麦菜3颗。盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。
5、方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。
油麦菜有哪些做法?
白灼油麦菜 做法：新鲜油麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。
麻酱油麦菜 ▽ 食 材 油麦菜2颗，芝麻酱1勺，生抽1勺，盐少许，黑白芝麻1勺 做 法 芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。
做法 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
放入油，加入泡辣椒炒出香味，加入肉末煸炒，加入豆瓣酱，炒香后加少量水，加入煮好的油麦菜，加盐、味精翻炒均匀后装盘。以上是十种油麦菜的做法大全，大家可以根据自身口味和喜好挑选使用。希望这篇文章对大家有所帮助。
