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洋葱回锅肉的做法
步骤step 1 食材:寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。步骤step 2 将新鲜猪肉切成适量大小,放入水中开中火炖煮,添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。
洋葱炒回锅肉的做法图解3 步骤3 锅中倒油烧七成热,倒入青椒洋葱,滑个油。洋葱炒回锅肉的做法图解4 步骤4 滑油三五秒时间立即倒出。
准备五花肉300克、洋葱1个、姜1小块、大蒜2瓣、豆瓣酱适量、油适量、盐少量、青椒2个、鸡精少量。把肉洗干净,放入锅中,放入少量的姜,加水,能淹着肉就好。烧开,煮上10分钟。捞出切片,放入冰箱,到第二天用。
回锅肉怎么做好吃,洋葱蒜苗回锅肉的家常做法
猪肉漂白后切块(白的时候加姜和八角),蒜苗小段烫一下(在白水中洒上少量的油和沙耳,以保证色泽翠绿,增加口感),姜切块,红辣椒切块;拿出锅,倒入能淹死肉的水,加入姜、蒜片、洋葱和胡椒,煮熟后煮至香味。
做法:将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开后放入肉煮至刚熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。豆瓣、豆豉剁碎。青蒜拍碎,切段。
洋葱炒回锅肉的做法图解1 步骤1 五花肉蒸八分熟切片。洋葱炒回锅肉的做法图解2 步骤2 洋葱,青椒等辅料切块。洋葱炒回锅肉的做法图解3 步骤3 锅中倒油烧七成热,倒入青椒洋葱,滑个油。
蒜苗回锅肉的做法。冷水下锅整块带皮五花肉,水中放两片姜和少许花椒去腥。大约煮8分钟左右,筷子能容易扎透肉,即可捞出来。待肉凉透之后切薄片,切得越薄越好。生姜大蒜切末,蒜苗的蒜白部分流出来,蒜叶切段。
洋葱芹菜回锅肉的做法,洋葱芹菜回锅肉怎么做
三鲜肉冷水下锅煮熟,捞起切片。芹菜切段,洋葱切块。2 菜籽油八层熟下蒜,干辣椒,放入适量的郫县豆瓣爆香,加入回锅肉翻炒,加老抽变色,放入洋葱,芹菜,炒至洋葱芹菜出味。
步骤:准备好面粉。加冷水和成面团,饧30分以上效果最好。猪肉剁成肉馅。加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。朝一个方向搅拌均匀。大白菜芹菜切丝,放入沸水中焯水,晾凉。