泡椒鸡爪做法,泡椒鸡爪做法最正宗的做法

1. 泡椒凤爪的做法？

泡椒凤爪的做法？

1. 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。

   锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。

   
   （图片来源网络，侵删）

   放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候会散发出香味，而且可以到去腥去油腻的作用。

   
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   水开后.倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用。

   
   （图片来源网络，侵删）

   盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。