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花甲的做法有哪几种
香炒花甲 材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法：花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
第一种：丝瓜花甲汤 买回来的花甲用清水浸泡几个小时，最后放入铁筛内来回颠簸摇晃，用清水冲洗。不断四五次，直至清洗的清水不会改变混浊，最终沥干水分预留。
它还有一道非常出名的菜品——花甲粉。在大街上时常都能看到。引起经济实惠，肉质鲜嫩，在我家中时常被作为汤品。
做法：将花甲洗净，放在80℃的水中煮开，洗净泥沙。大葱切成丝，红椒切圈，将大葱丝、盐、花雕酒、鸡精、姜丝，与花甲拌匀。把拌匀的花甲放在锡纸中包好，放入烤箱内烤6分钟取出，撒上红椒圈和葱花即可。花甲粥。
鲜虾花甲粥怎么做
提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。
鲜虾花甲粥 材料：鲜虾500克，花甲500克，大米200克。辅料：姜丝，食盐，料酒，香菜各适量。做法： 将鲜虾洗净，头与虾身分离，虾头用食盐，酱油，料酒，姜丝腌制。
主料 花甲 适量 鲜虾 适量 金针菇 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 葱花 适量 香菜 适量 盐 适量 蚝油 适量 芝麻油 适量 步骤 花甲一定挑选吐舌头的，代表它是活的，没泥沙的，再用清水养养。
主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。辅料：味增、香葱。花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增。
海鲜粥的主要食材就是海鲜和大米，其中两者都有非常营养的效果。对于大病初愈的人有不错的滋补效果。下面就来具体介绍一下海鲜粥的做法。
海鲜粥的家常做法
做法 材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。
步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。
海鲜粥（超简单）的做法 那个来的花蟹洗洗干净 请点击输入图片描述 不用解开绳子，直接从中间对半砍断，砍完后再清洗干净壳子，后再对半切成4块。
海鲜粥等家常做法操作步骤如下：材料准备：糯米、籼米适量，花蟹、鲜虾、墨鱼、干贝适量，芹菜、冬菜适量，胡椒粉、盐、葱姜蒜、水等。干贝提前泡好撕成丝、墨鱼撕去腹膜切片、花蟹洗净，掀盖去腮去腹节备用。
海鲜粥的家常做法：主料：大米150克、海参3个、大虾6个、杂蔬粒50克2人份。辅料：料酒1勺、盐少许、白胡椒粉适量、姜丝适量、鸡粉少许。做法：五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。
花甲粥的做法
1、做法：葱姜洗净，姜去皮，拍成姜末；葱切成葱花。花甲洗净，倒入盐水中浸泡至吐沙，捞出冲干净沥掉水分。瘦猪肉剁成肉泥，加入姜末，生抽，食盐，酒，胡椒粉，食用油，淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2、姜切丝，香菇切丁，虾仁和花甲备好。准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水。加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。放入姜丝，煮5分钟。加入香菇丁丁再煮5分钟。加入花甲。
3、花甲粥 用料：冷冻蛋炒饭1包、蛤蜊12颗、高汤5杯、姜丝1大匙、葱花适量、盐1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙。做法：将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。
花甲熬粥怎么做好吃
做法：大米淘洗干净，加食盐，食用油，清水浸泡2小时。花甲有盐水浸泡2小时以上，令其充分吐沙。清水煮沸，加入大米煮沸，转小火熬煮40分钟，期间注意搅拌。花甲充分洗净后放入米粥中，开大火煮沸，加姜丝。
大米淘洗干净，加食盐，食用油，清水浸泡2小时。花甲有盐水浸泡2小时以上，令其充分吐沙。清水煮沸，加入大米煮沸，转小火熬煮40分钟，期间 注意搅拌。花甲充分洗净后放入米粥中，开大火煮沸，加姜丝。
姜切丝，香菇切丁，虾仁和花甲备好。准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水。加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。放入姜丝，煮5分钟。加入香菇丁丁再煮5分钟。加入花甲。
