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八宝粥的配料和制作方法?
》金谷八宝粥:主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能:补铁、补血、养气、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。
将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
莲子桂圆粥 原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。 做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 用法:每日2次,温热食用。 作用:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。 评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。
超市买的那种配好的八宝粥怎么煮.
1、把所有的杂粮提前浸泡过夜。浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。把大米和糯米提前浸泡10分钟(如果买回来的杂粮米中有大米和糯米可省略这一步)。锅中倒入适量的清水,把冲洗干净的杂粮放入锅中。
2、超市买的八宝粥怎么煮 首先将从超市买回来的八宝粥准备好。然后将其倒进盆中洗净。之后将其放进高压锅中,加适量水。最后开火将其煮熟即可。2 超市里配好的八宝粥粥要不要泡 要。
3、还是听听我的,用一个平地锅就好,超市的八宝粥是配好的。买回来,泡一泡。两个小时就可以放锅里,然后倒上水,煮到水开的时候,把煤气火关小点,慢慢熬。大约过个45分钟。
4、八宝粥的做法步骤 各种原料抓上一小把。 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
5、不泡恐怕是不行的。。先把里面的大点的豆挑出来,放碗里用热水泡,4--5个小时就行了。要吃的时候用高压锅压,放点冰糖和面碱,锅开后10分钟关火。希望楼主能***纳。
八宝饭的汤汁怎么做
八宝饭的汤汁怎么熬 将太***2小匙加水2小匙调匀,加入糖水中,煮至浓稠。加入桂花酱调匀,即为桂花酱汁。
首先是把水烧开。烧水的量根据做八宝饭的量来定,一般一碗八宝饭一碗水(饭碗大小)就够了,如果水有所增多,糖和淀粉也要随之增多,否则汤汁会不够浓稠。然后就是将白糖加进水里。
八宝饭熬糖汁的做法步骤:首先要把糯米用清水洗干净,然后把蜜枣和山楂糕以及青梅和桂圆的果肉都改切成丁,之后把葡萄干和瓜子仁以及核桃仁洗干净。
熬八宝粥要放什么
取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
牛奶(出锅前5-7分钟加入。牛奶性温味微甘,在一般很少入中国饭,此加入同煮可增加奶香使粥色洁白。)注:桂圆和柿饼同加时不可多,参片与牛奶适各位口味实情而定。
八宝粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品,由大米、桃脯、蜜枣、糖莲子、杏脯、冬瓜条、核桃仁、山楂糕等多种食材制成。下面,我们来看看八宝粥的制作方法。