求教土鸡的定义是什么？
真正的土鸡 应该是放养的鸡，刨虫子吃的，喂草和粮食。这样的鸡营养价值高，肉质鲜嫩。不发柴，鸡蛋炒出来更黄亮，口感更好。土鸡从小长在野外，而非一寸大的鸡笼，吃的是杂粮和野草、昆虫等，而非人工饲料由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染、肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有***、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。希望能够对你有帮助。
土鸡，散养鸡，放养鸡，还有牧养鸡，种类繁多，叫法不一，因它的生存环境和饮食习惯的不同肉质也不同，我们山东当地就有一种号称土鸡之王的芦花鸡，这种鸡野性十足，肉质细嫩，脂肪含量低，被誉为珍禽。广东的清远鸡，还有文昌鸡也是不错的土鸡
土鸡的定义顾名思义就是鸡能接触到土地的。
还有就是不是吃饲料的，不过现在市面上大部分带商业目的的土鸡都会增加饲料喂养这一环节，因为从生长周期和喂养成本来看，加了饲料比让鸡们自己刨食和谷物喂养要高效很多。
从肉的口感方面定义土鸡便是土鸡肉质紧实易塞牙，肉香十足。
从品种方面定义土鸡就是土鸡长的不漂亮。
从运动量方面定义土鸡就是土鸡一天到晚溜达不停，歇墙头睡树枝，你踢它一交它敢和叫嚣的，那一般是土鸡没错了。
林地散养鸡、土鸡、笼养鸡，有差别吗？
有点区别，圈养的鸡鸭不运动吃饲料，它的蛋清有点稀，蛋黄色有点淡。而散养的鸡鸭，在外找食吃，吃草籽野菜，它们的体形瘦，下的蛋也小，煮出来的蛋清淡绿，蛋***深，吃起来筋道。不过专家验证营养价值相差不多。
肯定是有差别的，林地是在野外，土鸡也可以是在家里养，笼养鸡肯定是在笼子里。三者都是鸡，但产蛋性能都不一样，肉质也不一样，应该是林地鸡最好吃，笼养鸡的性价比最高。
区别大了，首先看笼养鸡，它的脚特别肥大，肉质疏松，明显是饲料鸡，活动范围小，口感肯定差。再说林地散养的土鸡，首先它活动范围大，肉质细密，它主要吃草和昆虫再加粮食为辅，口感就跟笼养鸡大大不同了。
先说一下我见过的“鸡型”：1,杂交品种，公鸡红色母鸡深***，肉蛋兼用，觅食能力偏弱，体型大于土鸡，有点傻，不爱飞，适合果园林地。2,土鸡，毛色很杂，有黑色白色红色花色褐色***…我们这里俗称“本地鸡”或“溜达鸡”。觅食能力极强、敏捷，爱飞树上，肉蛋兼用味道极佳。春暖花开时到晚秋入冬时不用饲喂，多以刨食地下虫及地上虫、蚂蚁、蝇蛆、蚂蚱、青草、草籽为食。适合荒山，荒滩，荒沟散养。3,蛋鸡，色为黄白黑相杂，舍内笼养，人工饲喂混合料或全价料，产蛋旺季过后便下架按肉食鸡出售。时长，大约18个月。4,肉食鸡，白色，俗称傻鸡，舍内饲养，人工饲喂全价料或混合料，食欲大，长势快，不超过四十天即可出售，平均重3/4市斤。综上所述：1,2性价比高些，堪称绿色“鸡或蛋”若要我划级的话~1,土鸡，2林养鸡，3,笼养鸡，4,~。这只是我个人的观点，献丑啦！谢谢邀请！
差别很大，首先是它们的食物不同，笼子里的鸡吃饲料，土鸡吃粮食，林子里的吃虫子！营养价值不同！还有就是活动范围不同，笼子里就那么大，不用动！土鸡在院子里，活动范围很大！吸收很好！但是林子里的范围更大，要天天去追虫子，活动多吸收棒！你看看这些因素，三种鸡的差别，你自己就知道了
