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如何制作柚子糖?
1、制作步骤：准备一块柚子皮洗净备用。把柚子皮去掉，只留海绵部分。切成小丁备用。用清水洗4至5遍。洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。柚子皮冷水下锅水沸后捞出。
2、首先，要准备好材料，一个柚子皮、白糖等。在挑柚子时，一定要挑一个比较新鲜、大的。做出来，口感会更好，营养也更丰富。如果不会挑，可以看它的皮的鲜色度怎样，如果它的皮，色比较有光泽，就是比较好的。
3、柚子糖（香元条）的做法步骤 沙田柚子太小，小吃货太多，只好选了两个上阵^_^ 将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮，再用清水冲洗干净备用。 柚子切去头尾，再竖切五刀，将皮拔下切成薄片。
4、我做的柚子皮糖的水与糖的比例一般是1：5与1：2之间。
5、主料 柚子皮一个 冰糖适量 辅料 盐适量 柚子糖的做法步骤 柚子吃完将皮内厚厚的白瓤去掉。 用刀将柚子皮切成丝，放入水中搓洗，把***的水倒掉，再接水搓洗，直到水变得清亮为止，这时会闻到很浓的柚子香。
6、柚子糖的制作方法和制作流程：主料：柚子1个。辅料：冰糖300克、水400毫升。步骤：新鲜的柚子，洗净后去除外面的皮，如图切成条状。切块状，用清水清洗三遍，每次都抓干水分，再浸泡20分钟，后控干水分。
柚子糖做法
1、准备一块柚子皮洗净备用。把柚子皮去掉，只留海绵部分。切成小丁备用。用清水洗4至5遍。洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。柚子皮冷水下锅水沸后捞出。清洗三到四遍挤干净水分捞出。
2、处理好的柚子皮攥干水分称出柚子皮的重量约110g。柚子皮和糖的比例为2：1-5，糖和水的比例为1：1。因此冰糖和水分别取55g。锅中加等量的水和冰糖，挤入少许柠檬汁。开大火煮。待冰糖溶化后熬制冒大泡。
3、倒入冷水盆里；然后将柚子皮挤干水分；不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水；放入柚子皮，翻拌均匀；中小火煮1个小时，直至糖汁收干，关火；柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾晒大半天；好吃的【柚子糖】做好啦。
4、柚子糖（香元条）的做法步骤 沙田柚子太小，小吃货太多，只好选了两个上阵^_^ 将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮，再用清水冲洗干净备用。 柚子切去头尾，再竖切五刀，将皮拔下切成薄片。
5、柚子糖的制作方法。柚子糖的做法***。柚子糖的做法简单。柚子糖的做法步骤 自制。食材：柚子一个，细砂糖适量，盐适量，水适量。
柚子糖的正确做法
1、准备一块柚子皮洗净备用。把柚子皮去掉，只留海绵部分。切成小丁备用。用清水洗4至5遍。洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。柚子皮冷水下锅水沸后捞出。清洗三到四遍挤干净水分捞出。
2、柚子糖（香元条）的做法步骤 沙田柚子太小，小吃货太多，只好选了两个上阵^_^ 将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮，再用清水冲洗干净备用。 柚子切去头尾，再竖切五刀，将皮拔下切成薄片。
3、处理好的柚子皮攥干水分称出柚子皮的重量约110g。柚子皮和糖的比例为2：1-5，糖和水的比例为1：1。因此冰糖和水分别取55g。锅中加等量的水和冰糖，挤入少许柠檬汁。开大火煮。待冰糖溶化后熬制冒大泡。
4、一个柚子的皮的话，大概用80g左右的冰糖，自己尝着增减！没冰糖用普通白糖也可以！水没过柚子皮，中小火煮，煮至透亮，就收干糖水 煮好之后就可以蘸糖了，你可以稍微放温，但最好不要摊凉了。
