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芹菜怎么炒好吃?15种芹菜吃法
芹菜最好吃的15种搭配：炝炒芹菜土豆丝、芹菜木耳炒虾仁、芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜金针菇、芹菜拌鸡蛋干、芹菜拌花仁、芹菜炒粉条、芹菜炒牛肉丝、西芹木耳、芹菜仔姜肉丝、芹菜炒腐竹、芹菜炒腊肉、芹菜炒麻花、肉末芹菜。
芹菜去叶洗净，掰掉根部，撕去部分老筋，斜切成粗丝。 香肠纵分两半，斜切成薄片。 坐一锅水，水开后将芹菜焯20秒左右捞出。 冲两遍凉水，可以保持芹菜清脆水嫩。
炒芹菜 将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。
做法：菠菜、芹菜洗净，分别切4厘米长的段。大米淘洗干净，放入锅内，加800毫升清水，置武火上烧沸，改用文火煮30分钟，加入芹菜、菠菜烧沸，打开盖再煮10分钟即成。
芹菜的10种家常吃法：芹菜炒牛肉、芹菜炒百合、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜花生米、粉丝虾米芹菜汤、芹菜炒豆干、枸杞拌芹菜、芹菜毛豆汁、银杏果炒芹菜、粉蒸芹菜叶。
土豆芹菜炒肉怎么做
炒锅烧热，放入食用油。待油热时加入切好的肉丝，小火煸炒。加入葱花、姜丝炒出香味，再放花椒面和生抽继续调味。放入氽好的土豆丝和芹菜丝，大火翻炒。加入精盐、鸡精翻炒几下，出锅装盘。
食材：猪头肉100g、土豆1个、芹菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油在锅中烧至5成油，然后下入切好的猪头肉片在锅中翻炒出肉香味。
可以的，可以做成肉炒土豆芹菜胡萝卜。准备材料：芹菜 1根、土豆 1个、胡萝卜 半根、五花肉 300克、盐 1茶匙、油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、酱油 适量。将准备好的食材清洗干净，切好备用，如下图所示。
准备剁辣椒、芹菜、土豆丝，牛肉等。将芹菜洗净、切断，土豆洗净，切丝。将牛肉洗净、切丝。牛肉丝放入碗中，加入蛋清、食盐、生粉、生抽，搅拌均匀。锅中倒油，将芹菜，土豆丝大火炒出香味。
芹菜木耳土豆炒肉不相克。土豆芹菜木耳炒肉的做法步骤 准备好原材料。
炒肉片的配菜有哪些
1、炒肉片的配菜有：包菜、蒜薹、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。
2、肉炒配菜100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。笋干炒肉 食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。
3、洋葱丝、青椒、莴笋、[_a***_]、包菜、木耳、豆角、腐竹、香菇、豆芽、蒜苗、土豆丝黄瓜、蒜薹等。黄瓜肉片 用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉1／2茶匙、食盐1／2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。
4、肉可以和胡萝卜、白萝卜、花生、梅干莱、茄子、牛心菜、咸莱、茭白、大白菜、芹菜、毛豆、海带、土豆、蒜苗、青椒、素肠、大蒜、干丝、腐竹、韭黄、韭莱、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽、笋、刀豆、黑木耳等配在一起炒。
肉片是很常见的食材,肉片和什么食品一起做能够让味道好吃点?
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。折叠做法步骤 将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。
黄瓜肉片 用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉1／2茶匙、食盐1／2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒，猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。
牛肉和西红柿是绝搭的食物，西红柿和牛肉在一起搭配，味道特别鲜美，尤其喜欢喝这道菜的汤汁，如果出锅之前加上一点香菜，味道就更加鲜美了。
牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。
一般情况下我在做牛肉片的时候会搭配着各种各样的进行配菜，比如说我会选择加上西兰花，也可以选择加上辣椒。说到牛肉，相信大家都不陌生，可以说是仅次于猪肉的一种肉类食品，不仅好吃又营养。
牛肉片怎样煮都非常好吃，跟很多配菜都很搭。所有的配菜浸在牛肉里，都能吸收牛肉的鲜味，吃起来非常的美味，妙不绝口。
土豆咸菜怎么做
1、把土豆洗净去皮切片，放入清水，煮至没有硬心备用。热锅热油放入咸菜爆炒爆香，放适量的糖翻炒。捞出土豆，沥干水分。
2、小土豆洗净，不去皮，用盐水煮至筷子能轻松插入，捞出沥水。 青红椒切丝，葱切段，姜蒜切末。 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香。 加入青红椒丝炒至五成熟。 加入小土豆，翻炒均匀。
3、准备食材，香菜洗净，辣椒去籽掰成段备用。豇豆洗净，切成长段备用。五花肉洗净，切片备用。五花肉也可以换成肉皮。准备好姜片，花椒，大料放进调料盒子里方便挑出来。小土豆留皮洗净备用。
4、准备工作：把土豆切成条状或块状都可，半碗的咸菜。第一步，往锅里倒入油，等油热了，放入土豆，翻炒。第二步，在土豆外层出现金***时，往锅里加入一碗水，放入少量的盐，盖上锅盖，焖煮。
5、食材：小土豆500g、油适量、东北味噌适量、生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、香叶适量、葱适量、糖适量、大料适量。小土豆不需要削皮。用刷子清洗它们。洋葱切段，八角和香叶。将清凉油放入大料中，慢炖。
