台湾柠檬虾的做法：正宗台湾柠檬虾做法

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1、准备好食材：如图。请点击输入图片描述柠檬切片，香菜，小米辣切碎，切点蒜末。请点击输入图片描述大虾开背去虾肠洗净。请点击输入图片描述锅中水烧至起大泡放入大虾，浸泡几分钟，让虾熟透。

2、起锅烧油七成油温下锅炸制外皮酥脆捞起备用，蒜泥150克炸制金黄捞起备用，沙蛤飞水捞起没开手动剥开备用，锅底留少许油下小米椒两颗切下耗油料酒美味鲜烧开下备用虾沙蛤和炸好的金蒜泥翻炒几下撒入葱花起锅装盘结束。

3、六款小吃万能蘸料做法泰式酸辣柠檬虾配料：小米辣+洋葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半勺糖+适量清水，适用：酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪和各种凉拌菜。

（图片来源网络，侵删）

小米辣切圈，香菜切碎、大蒜切末，洋葱切细丝，百香果、小青橘对半切开，柠檬切片，以上食材放入盘中备用。鲜虾去虾线、去虾头，锅中倒入少许料酒、姜片，等水烧开放入虾至煮熟。

酸爽开胃的酸辣柠檬虾【做法】：500g明虾去头去虾线，冷水下锅加姜丝和花椒，水开煮2分钟捞出，放入冷水浸泡5分钟，剥去外壳备用。

食材：虾、柠檬、洋葱、小米辣、香菜、大蒜、生姜。新鲜大虾去掉虾头和虾线。冷水入锅，加两勺料酒和两片生姜。煮到虾变色捞出，过冷水后去虾壳。准备好蒜末、小米辣圈、洋葱丁，倒入一勺热花椒油。

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酸辣柠檬虾荞麦面食材：荞麦面适量、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、半个柠檬、洋葱、虾仁。调料：生抽、蚝油、4～6滴柠檬汁、白糖、白芝麻、蒜末、葱末、小米辣。

夜宵时间到泰式酸辣柠檬虾配料：小米+葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半糖+适量清水，准备食材，切好备用，大虾锅中下料酒焯水，捞出去虾壳，把虾仁和调好的配料搅拌均匀即可。

1、首先准备好三个柠檬、少量的盐、***的冰糖三片左右。其次将柠檬的表皮涂上盐搓几下，洗干净后切片；***的冰糖敲碎和切片的柠檬一起放入炖锅中。最后将柠檬和冰糖放入炖锅中一起熬煮五至六个小时后，放凉即可食用了。

（图片来源网络，侵删）

2、准备好主材料，柠檬要用盐搓洗干净。生姜准备1小块，虾一定要准备新鲜的。辣椒，大蒜，香菜，小葱都准备好。柠檬洗干净了以后，对半切开。然后再切一半取出来切成薄片。大蒜切成末，小葱洗干净了打成个结。

3、具体做法：小米辣切圈，香菜切碎、大蒜切末，洋葱切细丝，百香果、小青橘对半切开，柠檬切片，以上食材放入盘中备用。鲜虾去虾线、去虾头，锅中倒入少许料酒、姜片，等水烧开放入虾至煮熟。

起锅烧油七成油温下锅炸制外皮酥脆捞起备用，蒜泥150克炸制金黄捞起备用，沙蛤飞水捞起没开手动剥开备用，锅底留少许油下小米椒两颗切下耗油料酒美味鲜烧开下备用虾沙蛤和炸好的金蒜泥翻炒几下撒入葱花起锅装盘结束。

六款小吃万能蘸料做法泰式酸辣柠檬虾配料：小米辣+洋葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半勺糖+适量清水，适用：酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪和各种凉拌菜。

先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好。

可以，以下是泰式柠檬虾的做法：主料：基围虾500g 辅料：青柠檬半个、红辣椒适量把辣椒切碎。青柠檬切开，挤出柠檬汁。基围虾放入开水中，煮两分钟。

1、柠檬虾的做法如下：工具/原料：虾300克、姜末一勺、蒜末一勺、小米辣一勺、青椒一勺、洋葱碎一勺、盐少许、白糖少许、黑胡椒粉少许、香醋一勺、生抽三勺、辣椒酱一勺、柠檬半个、香菜适量。

2、具体做法：小米辣切圈，香菜切碎、大蒜切末，洋葱切细丝，百香果、小青橘对半切开，柠檬切片，以上食材放入盘中备用。鲜虾去虾线、去虾头，锅中倒入少许料酒、姜片，等水烧开放入虾至煮熟。

3、用温水泡柠檬干至出味。步骤4 请点击输入图片描述锅里加少许油再加入少许的柠檬水。步骤5 请点击输入图片描述将虾控洗好下锅煮至微红，再加入细盐调味。