白菜拌面怎么做好吃?
用料
***小半颗鸡蛋1个花椒少许干辣椒凭口味面条看你能吃多少盐适量。
油热以后,下少许花椒和切碎的干辣椒炝锅
放入切好的***,加少许盐,盐能够让***的水分释放出来,炒软,加水,量能够煮面条就好
水开锅后,打入鸡蛋,放入面条,面条煮熟了,鸡蛋也荷包好了
(图片来源网络,侵删)放盐,尝咸淡,盛碗,收工
成品
***拌面在新疆比较流行,将***顺丝切丝,将牛肉切水片,加花椒面,盐,生抽,玉米淀粉腌制一会,干辣椒泡好后切碎,螺丝辣子切丝,热锅凉油,将肉片滑入油中,油稍微量大一点,因为***水分比较大,放入***丝,加葱姜蒜,多炒一会,出锅时加入辣椒丝,沿着锅沿喷一醋, 出锅。
***拌面制作简单,食用方便,***拌面是很传统的食谱之一,用***搭配不同的肉类炒制后拌面条吃,是百吃不厌的美味。这款五花肉炒***是其中之一。我又加了些木耳,初衷是增强这款美味的保健功效。
①准备***半颗,鲜面条一斤,大概两个人吃,猪肉丝大概一两,黑木耳一把。调料有豆瓣酱,生抽,味精,鸡精,盐
②锅内烧开水放入鲜面条煮熟捞出冲凉水,控干水发备用。起锅烧油放入切好的猪肉丝煸炒,加入豆瓣酱,大白菜继续翻炒。最后加入生抽,鸡精,味精,盐少许。炒熟即可出锅浇在刚刚煮好的面条上。
用料
拉面200g 辣***70g 黄瓜半个 芝麻少许 香油0.5勺 糖浆0.5勺 辣椒面一勺
辣椒酱一勺 洋葱末一勺 蒜末一勺 醋一勺 酱油1.5勺 糖浆2勺 辣***汤2勺
盐0.5勺 香油适量
韩式辣***拌面的做法
切黄瓜丝
切辣***丝
煮面条
面条过冷水后备用
辣***加入调料拌均匀
二他爸来回答!
一提起这***拌面,在天津可是讲究的。
众所周知!天津人有吃捞面的习惯,有炸酱卤,西红柿打卤面,麻酱面,素卤面,三鲜卤等等吧。
回到正题,天津有一道《羊肉片炒大***》拌面,估计大家很少知道的,是一道老天津卫的美食!
基本作法儿是:
大***切成《罗圈菜》,葱花,姜末炝锅,先下大***断生以后,再下羊肉片,盐,味,少许味精。
一道老天津卫的《羊肉片炒大***》拌面齐了!
不知道因为什么,天津市面上很少见到了!
一点见闻大家分享!