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双菇肉末的做法
海鲜菇、香菇准备好，然后把海鲜菇折成两段放到水里清洗干净。02 捞上来沥干水份，放到碟子，然后放置锅里大火蒸12分钟左右。
【双菇肉末饭】【食材】：海鲜菇50克、白玉菇50克、猪肉馅50克、小米辣2个、线椒一根、蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、清水适量、豆瓣酱一大勺、玉米淀粉一小勺、白糖少许、食用油少许、香葱末少许。
双菇肉沫 准备食材： 白玉菇、真姬菇、瘦肉、胡萝卜、葱。 步骤： 猪肉碎放淀粉抓匀后再放点油抓匀腌制。 蘑菇处理成宝宝能吃的大小。 胡萝卜切丁后焯水3分钟捞出备用。 低钠盐 低钠酱油淀粉、水、搅拌均匀。
金针菇洗净切成段备用。请点击输入图片描述 2 香菇洗净切成薄片。请点击输入图片描述 3 猪肉切丝加点淀粉腌一会。请点击输入图片描述 4 葱切成葱花，姜切丝。
【制作过程】：双孢菇洗净，对半切开；青菜心洗净，对半切开。锅内放冷水、鹌鹑蛋，用小火煮熟，将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉，去壳备用。另起锅放油烧热，放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
将秀珍菇洗净，杏鲍菇洗净切片。把双菇放入沸水中焯一下，盛出后过凉水，控净水后备用。把猪肉切片，葱切碎，姜切末。黄瓜斜刀切片。锅里倒入适量的油，待油温5，6成热时，放入葱碎，姜末煸炒。
葱香鲜菇肉片的做法?
【香菇肉片】所需材料：鲜香菇300克、猪肉100克、黄瓜半根、油盐适量、香油半汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、白糖、鸡精少许、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，香菇剪去根部，投洗干净。
先将肉片处理，用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好 2清洁处理好蘑菇 3开火，倒油，待油热炒肉至变色出锅 4锅内再添油，待油热加入葱、姜、蒜，有香味时倒入控干的蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒。
香菇炒肉片的做法： 准备食材：鲜香菇、猪肉片、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉和食用油。
将食材清净，去掉香菇根蒂，一切为二，瘦猪肉切成薄片，小葱切碎，生姜切碎，大蒜切成薄片，小米辣切碎。往肉片中加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、姜末，抓拌均匀，倒入少量食用油和木姜子油，再次抓拌。
蒜香蘑菇的做法
将蘑菇用清水快速地清洗干净后用干净的布或是 厨房纸 彻底擦干。将蒜头切成细末，欧芹切碎。在平底锅内放入橄榄油和黄油。中小 火将 油烧到略热后下蒜末。出香味后下蘑菇翻炒，让蘑菇的两面略微煎黄。
步骤一：把平菇根部去掉，简单冲洗一下，然后放入盘中放一勺盐，放清水泡10分钟，主要是去除农药残留。
蒜香香菇 主要材料：菌类、五花肉片或培根肉碎 辅材：黑胡椒粉碎、小辣椒、脆炸、无盐黄油、莴笋末、虾油或盐、味精 原材料 锅中适当倒点油，随后切一小块无盐黄油下来熔。也就是葵花油混和无盐黄油。
蒜香烤蘑菇的做法 选取新鲜大朵的蘑菇去蒂，蘑菇很新鲜，蒂又很大，我就把嫩的那部分蒂切碎。备用。蘑菇碎、土豆碎、青红椒碎加入以上调料和橄榄油拌匀。酿入蘑菇中。大火预热烤箱，十分钟。
蒜 3～4瓣 黑胡椒 少许 盐 少许 奶酪碎 可以放，放了有奶香 蒜香煎蘑菇的做法 口蘑洗净，把蘑菇腿掰下来。 蒜切成末 奶酪切点压碎 不粘锅（平底）里放一点点橄榄油，蘑菇不爱沾锅。
金菇肉丝怎样做才好吃?
1、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。
2、将肉丝放入所有已调好的腌料中，腌10分钟。第二步 金针菇切去蒂头，洗净沥干。第三步 取锅烧热后，放入1大匙油，加入作法1腌好的肉丝，炒至肉色呈略白。
3、做法如下：金针菇去蒂切散，蒜切片，姜切丝，小葱切葱花。猪肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。锅中倒入适量油，油温升高后，下肉丝炒散，加入姜、蒜炒香，倒入金针菇炒匀。
4、芹菜 适量 红椒 1个 姜 适量 生抽 适量 鸡精 适量 步骤 金针菇去根洗净。猪肉切丝，加盐，生抽，淀粉拌匀。锅加油烧热，放入肉丝炒散。加入芹菜丝和红椒丝。放入金针菇。加盐，少许生抽，炒匀盛出。
5、金针菇炒肉丝的做法 猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌 红椒洗净去蒂切丝。
6、[_a***_]把金针菇的根部切除之后，需要清洗干净，同时肉块也需要我们切丝，之后加入湿淀粉、盐、鸡精、胡椒粉一起腌制10分钟。之后我们把清洗干净的金针菇，挤净其中的水分，切成段。
蘑菇肉的做法,蘑菇肉怎么做好吃,蘑菇肉的家常
1、蘑菇炖肉的做法 蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用。请点击输入图片描述 葱，姜切好。请点击输入图片描述 海带泡一会，切成条状。请点击输入图片描述 油热，下花椒，葱花，姜。
2、蘑菇炒肉片的做法步骤 肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。 蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
3、蘑菇炒肉 新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法 把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。
