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第2个有“动感”,最后一个很霸气,最奇葩的4种蛋糕“裱花”都有什么...
1、星形蛋糕使用星形花嘴，均匀用力挤压袋子并且心里要默默计数，保证每次挤出的糖霜体积都差不多，才能确保星星差不多大小。“123，1个；123，2个……”这样子。
2、牛奶+盐+泡打粉+糖搅拌均匀。再加四勺精制油。面粉（低筋粉）过塞拌匀，加入四个蛋黄，拌匀。
3、三：制作水果裱花蛋糕： 辅料：黄桃（罐头），鲜草莓， 冷却后的蛋糕脱模，用刀横切成3片。 其中一片蛋糕片抹上打发的鲜奶油，码放上黄桃片。 第二片蛋糕片盖上去，对齐。再抹上打发的鲜奶油，码放上黄桃片。
4、也就是说其实面包和蛋糕的上限都挺高的，基础掌握了，玩到上层，蛋糕更多的是玩创意、玩材料、玩各种装饰技巧、比如翻糖、糖艺、豆沙裱花、巧克力装饰、手绘创作等等，都玩成了艺术品，似乎脱离了“吃”的范畴。
5、吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。
6、蛋糕裱花主要是制作：裱花蛋糕。覆于蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。区别：烘焙师得善于创造，裱花师得善于构思。烘焙师：烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。
煤球蛋糕是用什么做的
花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。
花生放在微波炉专用的容器中，中高火三分钟转熟取出。因为量比较少，我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香 步骤 4 花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。
用料 糯米粉：90g 粘米粉：30g 玉米淀粉：30g 食用竹炭粉：2g 糖：应个人所需 水：适量 猪油：10g 煤球蛋糕的做法 将所有粉称重，放到一个盆内，混合。小锅将水烧热，加入糖。
竹炭粉加清水搅匀。倒入玉米油。用手动打蛋器打匀。筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，蛋黄放入竹炭粉糊里，蛋清放入干净无水无油的打蛋盆里。
材料说明：这个方子刚好可以做一个6寸的戚风模具或者3个4寸戚风模具，6寸蛋糕做8寸的话，所有的食材（鸡蛋增加为5个）；鸡蛋推荐用冷藏的，这样蛋白容易打发，泡沫稳定。
蛋糕面包的做法大全
1、预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
2、将包好的小面包坯子，用手掌压扁，用擀面杖擀成椭圆形.在面包表面割十几刀，不要割断。翻面，从一面卷起成长条状。豆沙条纹朝上，围成环形，整齐排列在烤盘上。
3、家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法烤箱做面包：（1）、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
4、做法：（以下红色字体部分是摘自*单身男人爱厨房*《单身男人的面包制作经验之修订版》 ）面包机中按顺序依次加入牛奶、炼乳、蛋黄、蛋清、糖、盐、奶粉、高粉、最后在高粉上面放上酵母，选择发面团功能，按下开始键。
5、蛋糕店的雪条面包做法，每个地方的做法并不是完全相同。我们这里的做法很简单，先做面包条，然后加入奶油就可以了，。
6、材料2）橙子清洗干净，切成薄片（如果做蛋糕卷的话切的越薄越好，这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。）放入水中加入白糖煮10分钟左右，取出放凉并沥干水分。
什么叫黑炭头蛋糕
黑炭头的网络解释是：黑炭头黑炭头，出自《儿女英雄传》，意为“即炭。形容颜色黑得很。”。黑炭头的网络解释是：黑炭头黑炭头，出自《儿女英雄传》，意为“即炭。形容颜色黑得很。”。拼音是：hēitàntóu。
正处于事业上升期的，或者积累了巨额财富的，一结婚就相当于和对方分享财富，分手财产就会损失一大块，还会被人看笑话，连累自己的事业。何况，演艺圈里不婚、迟婚的多得是，保持恋人关系到四五十岁，也能被公众接受。
搭配不好超级显黑！只要你不是黑炭头，夏季和白色裙子搭配出街都是很赞的呢，大面积的白色本身就是很好的打光板，起到提亮肤色的作用。
如何自制蜂窝煤蛋糕?
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。冷却后就可以脱模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞即可。
用脱模刀脱模，刮掉边上的蛋糕屑。1用锯齿刀分成4分，找一个喝奶茶的吸管。1成品图。
【蜂窝煤蛋糕】需要食材：6寸模具1个、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克 开始制作 步骤用两个无水无油的盆将鸡蛋分离装入盆中。
蜂窝煤蛋糕。乍一看一位上错了东西呢，怎么把三块粗壮的蜂窝煤放在盘子里，还端上桌了呢！可在仔细瞧瞧，这发现这其实是蛋糕而已。不过瞧过来瞧过去，真心没法下嘴啊。
制作工艺 （1）将鲜蛋去壳后放入盆内，加入白糖（若蛋少可加点水）用打蛋机或用手抓一把筷子在蛋盆内搅打10～15分钟，备用。
【制作步骤】第一步：在碗中打上鸡蛋5个，加上2滴白醋，白糖40克，用打蛋器打发，先低速打发到有气泡时，再放上白糖30克继续打发，最后再放上白糖30克打发，一共打发三次，一共放上100克白糖即可。
