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简单易做的中西素食食谱
把菠萝的顶部切下大约5厘米做盖子，将下面部分用挖心刀把菠萝肉全部挖出来，使菠萝体成为一个厚约5厘米的容器；将糯米中的水沥出，加入糖、油、葡萄干和一小部分切成小丁的菠萝肉和菠萝汁拌匀，然后塞到菠萝体里盖上盖子。
素食菜谱大全如下：妙手豆皮素菜卷 材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。具体制作方法：（1）将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
材料1：香菇（新鲜）、黑木耳（泡软）、玉米粒、青豆粒、胡萝卜（自己喜欢的较容易熟的蔬菜）、粉丝。 材料2：酱油、香油、素高汤，胡椒粉、白糖、蘑菇精、盐。 将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。
芹菜香菇炒熏干 （1）材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，盐。（2）做法：①芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝。
四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。锅中烧热3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末炒干。
你家乡有哪些春季美食?都有什么花式吃法或做法?
莲藕排骨汤：莲藕和排骨都是春季的时令食材，将它们一起炖成汤，不仅味道鲜美，还有滋补身体的功效。花甲粉丝汤：花甲是春季的时令海鲜之一，将其和粉丝一起煮成汤，味道清香可口。
家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿子秆、肉丝炒蒿子秆、涮火锅。蒿子秆和茼蒿即大叶茼蒿，前者主要吃嫩茎，后者主要吃嫩叶，但都是钠含量高的食物，烹炒时需要减少一半的盐。
香椿（又名香椿芽、椿芽）是一种春天特有的美食，具有独特的香气和美味。香椿的吃法有很多，以下是一些常见的香椿菜肴： 香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。
首先我是广西，我们广西在春季有以下应季美食，欢迎来品尝。五色糯米饭吃腻白米饭，这次换点新鲜好看的。首先打头阵的是三月三必不可少的壮族美食——五色糯米饭。
春暖花开的季节，除了可以享受到微风、暖阳、美景之外，让人难以忘怀的还有家乡的那些在春天吃的特色美食。春天是万物生长的季节，小时候，每到春天都会跟着家人去田里挖荠菜。
鸡蛋的九种做法,便宜又好吃!
1、糖醋鸡蛋 练习：把鸡蛋煮熟，然后油炸。加入醋、葱花、姜末、蒜末，加入清汤烧开；加入湿淀粉制成汤；将汤汁浇在鸡蛋上，然后加入香菜旋转。鸡蛋沙拉 练习：准备好生菜、香肠、沙拉、胡萝卜、玉米粒。
2、酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
3、西葫芦炒鸡蛋 食材 土鸡蛋、西葫芦、料酒、盐、香油、油。 做法 西葫芦洗净切丝。 鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。 热锅放油，[_a***_]鸡蛋至九成熟，盛出。
4、鱼香鸡蛋 【食材准备】鸡蛋，胡萝卜，尖椒，葱，蒜，豆瓣酱，生抽，糖，醋，淀粉 【操作步骤】鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。胡萝卜和尖椒切成细丝，再切点葱花蒜末备用。
5、以下是鸡蛋的九种做法及相关步骤： 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。
