本文目录一览：
油炸多利鱼的做法步骤图,油炸多利鱼怎么做
把多利鱼切成小块，抹一点盐，再拿一个碗放入姜丝、辣椒、米酒和生抽腌制。拿一个盘子放一点面粉和之前做好的法国面包屑，把多利鱼全部裹粉。清澈沙拉油放进锅子里热锅（油的份量约为可以煎炸半只鱼的分量）。
做法 从冷冻库拿里片多利鱼，用清水解冻。半解冻时用厨房纸巾压干。
材料大***。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
龙利鱼怎么做好吃 它的做法有很多，下面这种就是非常美味又简单的一种。做之前，要准备好材料，适量的番茄、莴笋、调料葱蒜、胡椒粉等。把所有材料洗干净，如果龙利鱼买回来是冰冻的，要先把它解冻。
第一步直接把龙利鱼解除冻结。解除冻结后撒上盐，黑胡椒粉，腌渍15min。芹菜叶清洗干净剁碎，把蒜头碎和芹菜叶子放到炸鸡裹粉里，倒进5ml植物油，拌匀。第二步空气炸烤箱加热200度，5min。
红烧多利鱼的做法步骤图,红烧多利鱼怎么做
1、多利鱼用清水清洗干净，然后切成大小合适的鱼片备用。准备一个干净无水的容器，倒入适量的面粉、白胡椒粉、盐拌匀，然后把鱼片放进去，裹上一层面粉。
2、步骤：鱼洗干净备用，小米椒切碎，姜切丝，蒜切片。锅内油烧热。煎好的鱼捞起，锅内留油。准备半碗水，加一勺淀粉。鱼闷了几分钟之后翻面，加一点生抽。装盘。
3、红烧鱼的做法 步骤step 1 将鱼宰杀清洗干净，在鱼身斜切几个切口，用料酒，盐腌制30分钟 步骤step 2 拍入一层薄薄的淀粉，注意要均匀裹满鱼身。
4、食材准备：多宝鱼1条，葱1节，姜1小块，蒜3瓣，香菜1棵，盐3克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油5克，植物油适量，花椒15粒，八角1个，香叶2片，糖1汤匙，醋1汤匙，水淀粉1汤匙。
5、食材：多宝鱼，姜，蒜，白酒，糖，盐，酱油，花椒，八角，白酒，醋。煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅，然后放鱼可以防止鱼皮粘锅，还有一个诀窍就是凉油下锅，而且不要急着翻面，等一面煎好再翻面。
香辣多利鱼块的家常做法怎么做好吃
1、香辣鱼块的做法步骤 1新鲜的鱼块。2鱼块用生姜，蒜头，花椒，辣椒，老抽，盐，胡椒腌制。3腌制了一晚的鱼块。4挑出作料下油锅炸。5炸至两面金黄。6炸好的鱼块。7锅里留少许油把辣椒，花椒，姜蒜炒香。
2、首先我们准备一些油，然后放入葱姜蒜，料酒，八角，胡椒，然后炒香之后再倒入一块儿去爆炒，然后再到上一天干的红辣椒然后再放入一些食用盐就可以出锅了，非常的好吃。
3、清洗并切块。然后将鱼块放到盘子里，把姜片和大葱用手攥出汁，放鱼块里边，然后依次放入料酒10克、胡椒面3克、生抽3克里面用手抓揉均匀，先腌制30分钟左右。
