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油焖娃娃菜怎么做好吃
做法：鸡腿去骨切小块，加姜丝，料酒，少许盐，黑胡椒粉，抓均匀腌制10分钟。锅里热油放蒜末，加入鸡腿肉炒至变色，加入娃娃菜翻炒变软。加1勺生抽，1勺蚝油，适量盐和黑胡椒粉。
【做法】：先把新鲜买回来的儿菜处理一下，去掉外面的老叶，掰下小芽苞，再用刀把外面的老皮去掉。处理好后清洗干净，沥干水分后把儿菜切成薄片，加入适量盐腌制一下。
娃娃菜好吃的做法之清炒娃娃菜。娃娃菜除了这些吃法之外，还可以清炒。在锅里面放上热油，之后放入大蒜，再将娃娃菜放入锅里面炒一会儿就熟了。这样的吃法也是很不错的，比较清淡。
--上汤娃娃菜--火腿肠、咸鸭蛋、皮蛋切碎煮出鲜美的汤汁，与鹅黄的娃娃菜一同焖煮，汤汁浓郁，菜叶清甜，一口一口吃不停。
材料娃娃菜400克，大蒜100克做法将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
请介绍下焗奶油娃娃菜怎样做?
放在蒸锅里大火蒸，开锅后约蒸15分钟，或至娃娃菜绵软入味。
准备5个咸蛋黄，一个娃娃菜。将蛋黄放在一个干净的碗里，揉碎粘在一起。把娃娃菜一页一页择好，洗净，用锅接大半锅水，烧开，娃娃菜放进去煮3分钟捞出来，在一旁晾水。
材料 南瓜1只 做法 将烤炉预热到160度。将南瓜切半，去茎去籽。每一半都用锡纸包起来。将南瓜放进烤箱，锡纸面朝上，约一小时或至南瓜变软。将南瓜肉刮出放入搅拌机搅拌。放入保鲜袋置于冷柜中即可。
米酒 1大匙 白胡椒粉 少许 盐 少许 香油 1小匙 鸡粉 1小匙 牛奶 50㏄ 面粉 1大匙 起司丝 30公克 制作方法：先将大白菜切成大块状，再将大白菜放入滚水中氽烫，捞起沥乾备用。
娃娃菜大全家常菜做法
做法：娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒。炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。
洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。
蒜蓉娃娃菜：将娃娃菜修整好，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜蓉炒香，然后加入娃娃菜炒熟，最后加入适量的盐和味精调味即可。
娃娃菜的6种家常做法娃娃菜素炒就比较好吃，而且大众口味都能接受，具体做法如下：主料：娃娃菜300克。辅料：盐3克；成醋2克；生抽2克；葱花3克；蒜片3克；姜末1克。娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。
娃娃菜的做法 娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。放盐和鸡精调味即可。
第一种做法是炒娃娃菜。将娃娃菜洗净后，切成小块。锅中放入油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒几分钟。最后加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可出锅。这种做法简单，容易上手，而且味道也很好。
娃娃菜怎么吃
娃娃菜猪肉包 材料准备：娃娃菜，猪肉馅，红甜椒，香菜，西兰花梗，葱，姜，鸡蛋，盐，十三香，生抽，橄榄油，料酒，香油。半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细。
娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用[_a***_]冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。 2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。 3，备辅料。
干锅娃娃菜：把洗净的娃娃菜竖切，竖切成六份或者用手撕。把每片菜叶撕成手指宽的条状，开水烫软捞出。然后改刀。
娃娃菜最美吃法是什么?酒店大厨都怎样做?
1、蒜蓉粉丝娃娃菜所需食材：娃娃菜，大蒜，粉丝，生抽，色拉油，青红彩椒。做法：娃娃菜洗净竖着切成6瓣摆在盘子上，盘子尽量选择深点的盘子，不易选用平盘。粉丝用开水泡软，摆在娃娃菜上。
2、【香菇炒娃娃菜】娃娃菜切掉根，然后清洗干净沥干水分后切成小片。
