可乐鸡腿,可乐鸡腿的家常制作方法

1. 可乐鸡腿怎么做？

可乐鸡腿怎么做？

先把4个小鸡腿🍗洗干净，拿刀划开，以便入味。

2.鸡腿🍗拿生姜，料酒葱花腌制10分钟。

3锅中倒入少量油，防止粘锅，然后倒入腌制过的鸡腿，翻炒两下，加入适量的盐，再倒一罐可乐进去，小火煮顿，时间自己拿捏，稍微久一点，骨头和肉好分离，

4等到拿筷子从肉中间扎时，能轻松扎透，证明已经瘦了，这个时候大火收汁，做出来的可乐鸡腿味道和色泽都很好。

可乐鸡腿一般情况下我是这样做的，先放油，花椒，八角把洗干净的鸡腿炒一下，炒到变色，再放老抽，盐，南德调料炒一分钟左右，上色入味之后，倒入一瓶百事可乐，焖5分钟左右，焖的过程中，用炒菜铲把鸡腿肉中间切开一些会更入味，然后小火收汁出锅。