清汤面的做法-清汤面的做法大全家常简单

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锅中加入冷水，水中倒入2-3勺料酒，有葱的也可以放几个葱结，然后把大闸蟹洗干净后放在蒸笼上，肚皮朝上放几片生姜，蒸个10分钟左右。锅里放入清水烧开，然后把挂面煮熟后捞出过冷水备用。

清汤面做法就是准备好配料，把面条放入开水中煮好捞起加入配料即可。清汤面材料：适量挂面、一个鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、香油。

清汤面做法如下：工具：面条、生抽、醋、香油、小葱、盐、碗、勺子、锅、盆、漏勺。碗中加入切好的葱花。把生抽香菜醋香油盐放到有葱花的碗里边，搅拌均匀。锅里加水，水开之后把面条放进去煮一下。

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清汤面做法如下：买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。锅里烧点清水，水开后下面条，加盐、猪油、生抽、葱花调成料汁，冲入面汤或者开水，搅拌均匀。烧水下面条，煮熟后倒入料汁即可。

美味清汤面。用料：鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法：（1）将韭菜，小葱，蒜切细。（2）加入2勺生抽。（3）加入1勺香醋。（4）加入1勺蚝油。

虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。调好味的虾仁用蛋清糊抓拌均匀，挂糊后，放入沸水锅中汆熟，捞出。锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。

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做法：烧一锅水，水开后下入面条。煮开后，点入冷水。再煮开后关火，盖盖焖几分钟。在面碗中放入酱油和猪油，浇入滚水。小葱切葱段。待猪油化开，香味出来后，把面条捞出，放入面碗中。在面条上撒上葱花即可。

富强粉内磕入鸡蛋3个，加入碱和适量清水和面，按常规制成细面条。旺火、沸水煮熟面条，沥水后，分装入10只碗内，再浇上虾仁清汤即成。

鲜虾早餐面，10分钟就可以上桌，简单省事。吃起来汤鲜面滑，非常美味。具体制作方法第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。

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具体制作方法第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。

做法青蒜切末。大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开水。锅内放入水，烧开后放入干面条，用筷子搅散。待面条浮起后加入一碗凉水，待水再次烧开后捞出面条。面条放入碗内，放入鸡蛋，放入榨菜丝即可。

宝宝11个月大啦，这个时候的宝宝已经可以吃很多美味又营养的辅食啦！下面介绍三款简单易学的宝宝辅食，让宝宝吃得健康又开心。

鸡蛋清汤面这样做色香味俱全准备食材：挂面、鸡蛋、番茄酱、生抽、老抽、醋、盐、鸡精。做法：水开下270克鸡蛋挂面，面7分熟捞出过冷水。小火煎荷包蛋在，煎好倒开水，一定是开水，不然汤不白。

做法：虾仁挑去肠线洗净，切成小粒。香菇洗净，切小丁。油菜洗净，切碎。锅内倒水，烧开后下入鸡蛋面煮熟。炒锅内倒油烧热，打入鸡蛋，煎至成型。

锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。富强粉内磕入鸡蛋3个，加入碱和适量清水和面，按常规制成细面条。

准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放入面条煮熟捞人汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放人面碗即可开吃。

做法：①锅里水烧开后，倒入鸡蛋，盖盖闷煮2分钟 ②然后放入面条，继续煮熟，喜欢吃溏心蛋的这时候就可以捞出来了 ③面条煮好后捞到碗里就好啦！说明：如果担心咸度，可以先不加盐，后续增加就行。

吃的时候拌一下就行了，又香又好吃。【烹饪贴士】面条汤用开水或者[_a***_]都行。喜欢吃清汤面就不要加太多的配料，要是喜欢吃辣，还可以加一些酱，比如牛肉辣酱就是不错的选择，还是根据自己的口味和喜好来选择。

如何做汤面条好吃又简单清汤面食材：面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉做法：清汤面的料汁非常重要。

晚上想吃热乎一点的时候、胃口不好的时候、上班赶时间的时候，没想好吃什么的话就做清汤面吧，一碗下肚暖心暖身又暖胃。清澈的汤底和鲜香的味道，再配上一咬就流黄的溏心蛋，治愈效果打满分都不过分。