砂锅虾的做法-砂锅虾怎么做好吃

本文目录一览：

盐焗虾做法基围虾洗干净，剪去长须，用吸油纸吸干水份。抽掉虾线，抽取虾线的时候，从虾的第二节取会更容易，用竹签串起来。加入料酒、柠檬汁、胡椒粉抓匀腌制15分钟。

准备基围虾250克，也可以是其它虾。基围虾洗干净，剪去长须，用吸油纸吸干水份。花椒与海盐混合，砂锅里大火加热5分钟，最好用铲子翻炒一下，让海盐均匀受热，听到霹雳啪啦的跳跃声。

盐焗虾怎么做？把虾去虾头虾线，倒入锅中，吸干水分后倒入盐，八角干辣椒，把虾铺平，盖上砂锅即可。

（图片来源网络，侵删）

1、香辣虾火锅的做法准备材料：鲜虾、八角、香叶、郫县豆瓣酱、大葱葱末、姜末、蒜末、清水、干辣椒、花椒、鲜辣椒圈、小葱葱花、食用油步骤：鲜虾剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺部分），挑掉虾肠，洗净备用。

2、鲜虾去须去虾线洗净备用。生姜切片，大蒜去皮切片，香葱切段备用。火锅底料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，继续煮5分钟，使底料的味道充分溶解在汤中。

3、①配料：鲜500克，八角1颗，番茄酱一大勺，盐，白糖，葱姜蒜各适量，火锅底料二两。②步骤：剪掉虾枪，虾嘴，虾须，虾脚，虾头里沙包挑出，从背部剪开虾壳，挑出虾线。

（图片来源网络，侵删）

1、砂锅焗虾的做法罗氏虾，白胡椒粉，盐，料酒，蚝油，大葱，生姜，洋葱，大蒜，油。请点击输入图片描述罗氏虾买回来后洗净，沥水。请点击输入图片描述生姜切片、大葱切小段、洋葱切块儿。

2、取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟。

3、金针菇100克洗净，切掉根部，垫入锅仔待用。花蛤300克入沸水汆至刚开口，捞出沥干，均匀摆在金针菇上。

（图片来源网络，侵删）

1、冷冻的海虾可以做可乐烧大虾，具体做法步骤如下：先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

2、翻炒均匀后加入切段的芹菜，翻炒数分钟后装盘即可。大明虾的好吃做法：出水芙蓉虾出水芙蓉虾食材准备明虾300克，黄瓜一根，香菜叶，干辣椒，花椒，盐，料酒，生粉，鸡精，生姜。

3、对虾也叫明虾，海水养殖，蛋白质高，对虾有很多种烧法，我们看看家常做法。冰冻的对虾也要选新鲜一点的，看虾身透不透明，虾壳有没有光泽度，虾子出现微微红色或者白色都是不新鲜的。

4、烤明虾[原料]：明虾2只约500克大蒜5粒调味料：盐1/2小匙奶油3大匙奶酪粉1大匙[制法]：大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。

5、急速搅拌），然后加入少许酱油，把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后，加上椒盐兜匀即可。

1、腊肉、酱肉或腊肠洗净煮熟，腊肉、酱肉、腊肠切丁。大米提前洗净[_a***_]半小时以上。土豆切小丁，四季豆洗净切寸段。锅里放少许植物油，倒入腊肉丁，爆得略干，香肠就不用爆干。

2、煸炒片刻，关火，倒入香菜段。砂锅放在火上烧热，将炒好的虾倒入砂锅内。

3、干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节，芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节，大葱洗净，取其葱白，切成段，姜洗干净，切成片状。将土鸡洗干净，斩成块状，放入盆中，加入姜片，葱段、盐和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。

4、取一个砂锅，代替干锅，我没有那种带酒精炉的干锅。在砂锅底部，铺上葱头，放在火上，将铁锅中的土豆倒入砂锅中，盖上盖，沿着锅盖浇上料酒，小火焖1分钟撒上青蒜即可。