肉炒大蒜的做法-肉炒大蒜的做法视频

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玉米油 40毫升盐 1勺清水半碗姜片 2片料酒 5-8克大蒜炒咸肉的做法咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用。请点击输入图片描述大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分。

咸肉炒大蒜的做法咸肉先蒸半小时。改刀薄片。蒜切斜段，蒜籽切片。青红椒切块。先将咸肉片下锅炒出多余的油，有干香味，放入生抽老抽炒上色，再放入青红椒，青蒜，调味，翻匀即可。

步骤：咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分。切成均匀的段状。干净锅中开大火，倒入玉米油，油温热，下姜片。倒入咸肉片。迅速翻炒。

（图片来源网络，侵删）

蒜片炒肉的做法新鲜大蒜剥皮洗净，选猪里脊肉备用大蒜及猪肉切片肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆热锅温油，下入肉片。

步骤：肉切成粗一些的肉丝用老抽。有肥肉的可以先煸炒出肥油，这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放入辣椒炒香。辣椒炒至断生加入瘦肉。肉微***色加入蒜白部分。蒜白翻炒几下后放入大蒜叶和盐。

做法步骤：大蒜去皮从中间切开；五花肉切薄片；锅中加油烧热，倒入大蒜炒出香味并至金***；倒入五花肉翻炒一下；放适量的花椒粉、蚝油和鸡精；炒至入味即可；完成，装盘上桌。

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步骤 1 大蒜去根掐掉黄叶子，用水洗干净，放在切菜板上，若是茎较粗，可用针把它们一根根划个两下.，然后切成3厘米的段长。步骤 2 把一块咸猪肉，洗干净，然后切成丝。

大蒜炒肉怎么做好吃？首先我们需要准备一下大蒜，然后把它切成蒜末。接着我们再把我们准备好了的肉丝放在锅里炒熟，炒熟以后再放入一些大蒜。

锅中油热，放入肉丝翻炒均匀，放一点点水，锅盖焖2分钟。步骤 5 接着，放入大蒜翻炒均匀，放入适量食盐，由于我的咸肉不是太咸，若是你的肉很咸，可以加入白糖。

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步骤1：将肉切片，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，盛出（单独先炒，以免肉质太老）。步骤3：开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。

猪肉洗净切丝，蒜苗洗净切断。锅中倒油，放入肉丝和半勺白酒煸炒。待肉丝变色时放入两勺生抽，加入半勺白醋翻炒。倒入蒜苗翻炒均匀，待蒜苗变软时加入半勺食盐。

肉切成粗一些的肉丝用老抽。有肥肉的可以先煸炒出肥油，这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放入辣椒炒香。辣椒炒至断生加入瘦肉。肉微***色加入蒜白部分。蒜白翻炒几下后放入大蒜叶和盐。

蒜片炒肉的做法新鲜大蒜剥皮洗净，选猪里脊肉备用大蒜及猪肉切片肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆热锅温油，下入肉片。

步骤3：开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。步骤4：加入事先炒好的肉，一块翻炒，加入少需盐和生抽，加入少许的辣酱粉，等蒜白呈现微***时候即可出锅。

1、主料：大蒜和猪肉。调料：盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝。猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。大蒜切段。锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片翻炒。

2、炒到咸肉两面金黄，大约1-2分钟。盛出备用。请点击输入图片描述继续大火，炒完咸肉的锅里，直接倒入大蒜，不断翻炒。请点击输入图片描述翻炒2分钟左右，大蒜慢慢变软，加入一勺盐，盐不要太多，咸肉有咸味。

3、大蒜炒肉片 1 准备瘦肉切片并用适量的生抽，生粉和油拌均匀腌制片刻。2 将大蒜和豆干切片。3 炒锅热油将豆干放入煎炒至金黄另外装盘。4 然后放入瘦肉。5 将瘦肉炒至8成熟。6 放入其他食材。

4、新鲜大蒜剥皮洗净，选猪里脊肉备用大蒜及猪肉切片肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆热锅温油，下入肉片。

5、步骤1：将肉切片，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，盛出（单独先炒，以免肉质太老）。步骤3：开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。

大蒜炒肉怎么做好吃？首先我们需要准备一下大蒜，然后把它切成蒜末。接着我们再把我们准备好了的肉丝放在锅里炒熟，炒熟以后再放入一些大蒜。