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肥肠汤的做法
煮上1个小时左右，加入盐和胡椒粉即可。香菇肥肠汤 这是一款充满滋味的汤，肥肠的香味和香菇的鲜味混合在一起，味道极佳，主要食材有肥肠、香菇、姜片、料酒、生抽、盐、鸡精、清水。
您问的是肥肠汤怎样做好吃吗当然是炖着吃更好吃一点。肥肠汤的做法：洗干净的肥肠，过水切好。放上姜，放上当归；小火慢炖；当好的时候下虫草花，百合，枸杞，大枣，出锅当放葱花；美味的肥肠汤就做好了。
准备食材：将肥肠洗净，白萝卜洗净切片，老姜切片，当归清洗备用，青葱或香菜切末备用。 汆水去腥：起锅烧水，加入料酒，将肥肠放入汆水，水开后3分钟即可捞起，稍凉备用。
将煮好的肥肠捞出，用清水冲洗干净，备用。在锅中加入适量的清水，烧开后放入备用的肥肠，加入姜片、葱段等调料，煮约15分钟。在煮肥肠的过程中，将鸡精、盐、胡椒粉等调料放入碗中，搅拌均匀，备用。
简阳肥肠碗豆汤做法
1、食材：肥肠150克、豌豆200克、姜5片、蒜4瓣、花椒6粒、面粉100克、盐5克、葱1根。用清水冲洗肥肠，撒上面粉把肥肠洗干净，最后放盐2克姜片腌制半小时去腥，最后洗干净，剪成小块。热锅放油，然后爆香。
2、椒麻豌豆肥肠汤的做法： 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠骨外反复揉洗，然后在清水中清洗干净。
3、接下来炒锅开大火，下猪油。10 油化开后，放姜片煸香。再倒入耙豌豆翻炒出香。11 然后往锅中倒适量的肥肠原汤。12 大火烧开后，加入肥肠。13 等汤汁再次沸腾之后，加盐、胡椒粉调味，关火。
4、豌豆肥肠汤原料：熟猪肥肠、豌豆各250克，猪油75克，鲜汤750克，葱段15克，精盐适量，胡椒粉2克，味精5克。做法：肥肠切成节，葱切成花。
5、猪肺，猪肚（汆水，味道太重汆两遍），冷水下锅大火煮开，撇浮沫，加葱姜，香菜，一点点醋，大火半小时，小火40分到一小时，加胡椒粉，盐，味精，关火出锅。蘸蒜泥，韭菜花，酱豆腐，辣椒油吃，汤的味道也很鲜。
豆汤肥肠的做法
先做豆汤要用的耙豌豆。大火煮沸水，倒入洗净冷冻过的干豌豆，加入一点食用小苏打。02 转中小火，慢煮2小时以上。直到豌豆煮至酥软，关火。03 在盆中放一个筲箕，内垫双层纱布。
肥肠一定要多洗几次，把附在内壁上的污浊物去掉，并用盐抓揉搓洗。再烹饪豆类时，加入少许小苏打可以使豆子变得更为松软，这样煮出的豆汤才会有粉粉的豆蓉渣，用这个汤泡着饭吃超级无敌了。
豆汤肥肠的做法 肥肠豆汤的做法教程：将洗净汆水以后的肥肠在锅里大火煮2小时左右，直到汤白熟软。将煮好以后熟软的肥肠捞出锅改刀备用。锅内下猪油，烧至五成热油温，下入耙豌豆。
