本文目录一览:
- 1、贴饽饽的做法
- 2、玉米面菜饽饽的做法步骤?
- 3、小白菜菜饽饽的做法有哪些?
- 4、怎样用玉米面做菜饽饽
- 5、怎么贴菜饽饽面不裂
- 6、饽饽怎么做好吃,菜饽饽的家常做法
贴饽饽的做法
1、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。2玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。平底锅少许油,压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。佐以蒸好的咸鱼,美味又健康。
2、如果说贴馅饽饽 :是馅在里边的。做法:玉米面用开水烫过,晾凉备用。准备馅料:一般是野菜馅、干白菜馅、萝卜丝馅,切细切碎后加调料,也可以拌肉馅。
3、人们用玉米面与豆面和好后,一个个拍成手掌大小的饼贴在烧开水的锅里,然后再把从河里捞上来的新鲜小鱼放到开水锅里,撒上点盐,待到饽饽熟了的时候,锅里的小鱼也熬熟了。
4、玉米面、豆面和胡萝卜丝合在一起制作贴饽饽是可以的。这样的做法可以创造出独特的口感和味道,丰富食物的营养成分。您可以将玉米面、豆面和胡萝卜丝混合在一起,并加入适量的水和调味品,搅拌均匀成为面糊状。
玉米面菜饽饽的做法步骤?
1、g 步骤 将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
2、适量盐,最后放虾皮,将馅拌匀。准备一盆清水,手上先沾凉水,拿一块玉米面,拍扁,放适量拌好的馅。双手配合,将馅包到玉米面中,蒸锅放水,将包好的菜饽饽放锅中。蒸锅上汽以后蒸20分钟,关火即可。
3、盐、花生油,搅拌,再加入小白菜和粉条碎,搅拌均匀成馅备用。原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
4、做法:将小***摘洗干净,放入开水锅中焯水,捞出过凉水,再切碎,粉条煮熟切小段备用。猪肉馅放入容器里,加葱末、姜末、料酒、酱油 盐、花生油,搅拌,再加入小***和粉条碎,搅拌均匀成馅备用。
5、用料 主料:鸡肉适量、鸡蛋1个、***适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料:精盐少许、玉米油1勺 所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
小***菜饽饽的做法有哪些?
小***菜团子的做法 烧一锅水,水沸腾放1勺盐。放入洗净的小***,烫30秒。捞出来,晾到不烫手后挤干水分,然后切碎备用。炒锅里放油,放入打散的鸡蛋,炒熟,铲碎。
菜饽饽烫玉米面做法:将小***摘洗干净,放入开水锅中焯水,捞出过凉水,再切碎,粉条煮熟切小段备用。猪肉馅放入容器里,加葱末、姜末、料酒、酱油 、盐、花生油,搅拌,再加入小***和粉条碎,搅拌均匀成馅备用。
准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时。面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。小***洗干净用开水烫一下。沥干水分,剁碎。
首先,我们需要准备以下材料:小***、豆腐干、胡萝卜、香菇、姜、葱、盐、味精、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油、面粉等。制作馅料 将小***、豆腐干、胡萝卜、香菇分别洗净并切碎。姜、葱也要切碎备用。
***馅菜饽饽做法 主料***。先把干***提前用水煮一下回软。把干***剁碎。剁好的干***用屉布把水分拧干。韭菜切末。把干***、韭菜、虾皮、葱、十三香、各种油、盐放一起搅拌均匀。
小***包子馅儿的做法:倒一碗温水放入发酵粉搅拌均匀,慢慢倒入面粉里揉成面团,面团盖上保鲜膜,静置两个小时左右,发酵成蜂窝状即可。小***洗净用水焯一下,将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。
怎样用玉米面做菜饽饽
将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
适量盐,最后放虾皮,将馅拌匀。准备一盆清水,手上先沾凉水,拿一块玉米面,拍扁,放适量拌好的馅。双手配合,将馅包到玉米面中,蒸锅放水,将包好的菜饽饽放锅中。蒸锅上汽以后蒸20分钟,关火即可。
玉米面一定要用热开水烫面。饼皮越薄越香。玉米面裹馅饽饽的做法 先来处理面团材料,带#号的:温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
盐、花生油,搅拌,再加入小***和粉条碎,搅拌均匀成馅备用。原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
搅拌均匀成馅备用。玉米面豆面小米面白面粉加酵母和水混合揉匀发面,醒40分钟后, 揉匀揪成大剂子,像包子一样包法加入准备好的菜馅, 多加馅包严.放入蒸锅,隔水开锅时蒸,面饽饽蒸熟起锅即可食用。
怎么贴菜饽饽面不裂
1、要想玉米面做的菜饽饽面薄不开裂,关键一步就是烫面, 玉米面用开水烫过后口感筋道有嚼劲。
2、菜团子一定要团紧实,但是要用巧劲,用蛮力是不行的。菜团子团不紧,后面裹玉米面的时候会容易开裂。
3、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。2玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。平底锅少许油,压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。佐以蒸好的咸鱼,美味又健康。
饽饽怎么做好吃,菜饽饽的家常做法
1、包好菜饽饽码放到蒸锅上,盖盖开火水开后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟即可。
2、将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
3、适量盐,最后放虾皮,将馅拌匀。准备一盆清水,手上先沾凉水,拿一块玉米面,拍扁,放适量拌好的馅。双手配合,将馅包到玉米面中,蒸锅放水,将包好的菜饽饽放锅中。蒸锅上汽以后蒸20分钟,关火即可。
4、把馅和好后分成适当大小的菜团子待用 把和好的玉米面子也分成与馅同多的份儿,取一块放手心按扁,不要按的太薄哦 放入提前弄好的菜团,用双手捧着轻轻往上转着收口。