本文目录一览:
奶酪可以做面包吗
奶酪可以做面包 奶酪面包的做法 除了盐和黄油以外的原料混合成面团,揉匀后加入黄油和盐,直至手套膜。将面团放置温暖处发酵,直至2倍大,戳洞不回弹,就发好了。排气,然后滚圆,形成大圆面团。二次发酵1个小时。
可以的。用料 鸡蛋 3个奶油奶酪 125g低筋面粉 25g牛奶 50g黄油 30g糖 45g白醋 几滴 做法步骤 准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。锅中加入糖,牛奶,黄油,奶油奶酪小火加热搅拌至融化。
奶酪是不可以当面包吃的,因为奶酪的热量比面包热量高很多。
奶酪烤面包 用料:土司2片,马苏里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉适量,葱末适量,盐适量。做法:将吐司面包均匀切成4小块。取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。
乳酪面包家常做法,正宗乳酪面包怎么做
波兰种 50g粉50*** 1g酵母 室温放置十小时左右 奶酪面包的做法 所有材料(黄油除外)放面包机揉匀,二个揉面程序,扩展阶段加入黄油,常温一发。
做法步骤 将材料放入厨师机中(除黄油之外)搅打至出粗膜,加入软化黄油。继续搅打至出完整膜。取出面团,放入容器中,盖上保鲜膜发酵。1小时后发酵至2倍大。
馅料用的是奶油奶酪(cream cheese),不是片状干酪或者拉丝芝士。奶油奶酪品牌不限,味道其 实大同小异。另外正宗的奶酪包是面包烤好后再加馅,不是把馅料包入生胚。
做法 .将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团份量小,所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉面尽量揉至面团光滑.放置温暖处发酵至2倍大。
烤完就脱模,放在室温等凉的时候我们可以做奶酪馅了。 把奶酪馅的材料混合用打蛋器低速搅打至均匀无颗粒就可以了,特别简单吧! 把面包体对切再对切,就是成四等份。
大家有没有什么好吃的面包安利推荐?
1、百草味 缤纷蔬果面包 参考价格:29元/箱 这个系列的面包虽然有5种口味,确实挺缤纷。但是因为是发酵类面包,所以它们都有一个共同点就是面包很软,越嚼越酸(面包发酵的酸)。
2、三只松鼠乳酸菌小伴侣面包 参考价格:29元规格:520g 喜欢乳酸茵味小口袋,吃过好几种,这个最好吃,每次都要好几个才过瘾。
3、乐锦记纯奶手撕面包 参考价格:18元/480g 这可是一款超适合当早餐的零食,松软可口,奶香味杠杠滴。四四方方的小面包,看着造型独,闻着奶香味迷人,每吃一口都特别的享受。
4、浅小匠全麦吐司切片 参考价格:39元/480g 这款面包有两大特点,一个是美,另外一个就是贵,追求完美和不差钱的人可以试一下。
5、西瓜吐司面包 最近连零食界都开始内卷了,吐司也做成了吃不起的样子,好吧我说的就是今天要给大家推荐的这款西瓜吐司,可爱值爆表啦~面包口感松软,绵密,内里西瓜味夹心奶酪,甜而不腻刚刚好。
6、推荐店铺:安贝旗舰店,53元一袋,他们家香葱卷个头非常大,基本上吃完一个就很撑了,而且酱抹的真的很多,咬一口下去里面都是满满的美乃滋,再搭配上宣软的面包体,真的好吃又便宜。