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湿气重?还是食疗效果好!那么陈皮和什么煲汤祛湿效果好?
陈皮和薏米水材料：生薏米20克，熟薏仁20克，干薏仁1粒（约3到4个角），适量水 做法：薏米和薏米洗净，煮沸后炒30分钟左右， 冷却至室温即可饮用。
薏米陈皮鲤鱼汤，其实就是综合了薏米、陈皮、鲤鱼三者的所有功效，主要是用来改善食欲不振、强健脾胃、祛湿的，尤其是适合在夏天使用，对于湿气重的人群来说，是非常好的美食。
功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。
祛湿汤陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 【步骤】鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小时，加料出锅。
功效：薏仁祛湿，加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
解析：木棉花是民间祛湿的好食材，既有祛湿功效，又平和清润，最宜春季之用。这款食谱可以有补充蛋白质的作用，对于健脾胃去湿气有好处，还能有润肺的作用哦。
苹果雪梨陈皮汤
1、食材 主要食材：苹果1个。其他食材：雪梨1个，陈皮少许，白糖30克。2 做法步骤 将苹果、雪梨洗净，去皮去核，切碎。加陈皮少许，白糖30克，加适量的清水煮熟。去渣晾凉，1次饮用。
2、雪梨 2个 雪耳 小许 陈皮 2片 南北杏 1汤匙 糖 适量 做法：生果去皮去芯，切开四角或切成粒。陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
3、雪梨 1个 陈皮 少量 冰糖 适量 枸杞 15颗 盐 少许 陈皮雪梨汤的做法 雪梨洗净，去皮。切成小块备用。将梨肉放入盐水中浸泡。梨皮和梨核放入锅中。陈皮用清水洗一下，也放入锅中。
4、瘦肉洗净切丝，无花果10粒，雪梨苹果去皮去芯，切粒。
5、制作过程： 陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片； 将陈皮放入沸水中熬2~3分钟； 放入冰糖适量； 熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿； 装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
陈皮煲汤做法大全
莲藕陈皮乳鸽汤材料：雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣（干）5克、姜4克、盐3克。
排骨上的油脂和大块的肉要先切掉，这样炖出来的排骨汤清爽不油腻，夏天喝最是爽口了。陈皮跟排骨一起放入锅中，既能去腥，又能让排骨汤变得更清香。冬瓜一定不要久煮哦，太烂了软趴趴的就不好吃了。
做法：把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片；把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约5个小时，调食盐即食。此汤滋阴消暑。
做法：材料洗净，沥干水分。将陈皮、姜片、胡椒粒、草果用纱布包好。乌鸡去皮、内脏，用粗盐擦洗乌鸡内外，汆做法水洗净备用，所有材料放入锅内，加适量清水，用武火煮沸后，转用文火熬1小时30分钟，下盐调味即可。
将陈皮切小块。葱、红干椒切小段。姜、蒜切片。鸡剁成块。鸡块下入七成热油中炸透上色捞出。炒锅内留油20克，下入姜、蒜片、陈皮、葱、干椒炸香。
