蛋鸡和肉鸡有什么区别?蛋鸡和肉鸡的利用年限如何?
在农村,养鸡很普遍。根据饲养数量及规模分为普通农户饲养与养殖场规模化饲养。其中,主要以产蛋为主的鸡称为蛋鸡,一般养殖场均为蛋鸡。还有以产肉为主的,那叫肉鸡。蛋鸡个头儿不大,成年鸡毛重约2kg 左右,每年约产蛋为300枚,其常见品种多为海兰。肉鸡则品种繁多,个头儿较大,成年鸡毛重一般在七八斤左右,有一品种肉鸡叫内外因,其羽毛雪白,长速快,3个月后,可达5kg, 但这个肉多数人说不太好吃,因个儿大,其缺少锻炼,故嚼在嘴里有木质感。总之,不论是蛋鸡还是肉鸡,只要不是笼养,不喂饲料及添加剂,其品质一定很好,营养丰富,而且色、香、味俱全,真的很诱人呀!
蛋鸡和肉鸡主要根据鸡的产蛋率和成年鸡的体型来区分。
蛋鸡成长慢,成年鸡体型小,但是产蛋率高,下的蛋一般也不大。
肉鸡则相反,成年鸡体型大,幼鸡成长快,但是产蛋率不高,但产的蛋一般偏大!
简单的来讲,养殖蛋鸡就是为了让其下蛋,养殖周期一般在一年半最多不超过两年,这时候蛋鸡的产蛋量就会大大的降低,养殖成本大于产出,就该淘汰了,有些不法商贩收购加工之后会把它们当作土鸡销售给消费者。
养殖肉鸡为的就是***,所以肉鸡的饲养周期周期是很短的,现代化的养殖厂多在40-60天就会出栏,农民的散养肉鸡多在4-6个月就会出栏。
在这里我多说一句,正儿八经不喂人工饲料的的笨鸡,最低是12个月以后才能出栏。
这也是为什么有的鸡肉、鸡蛋鲜香,而有的鸡肉、鸡蛋如同嚼醋其中所隐藏的秘密。
遇到问题怎么办,乡里阿金来回答~
在大型养殖农场里,养的鸡主要分为两类。有的机属于淡季,有的机属于肉鸡,这两种鸡有很多区别,饲养的方法也有许多不同,要说蛋鸡和肉鸡最主要的区别那就是肉鸡主要是产肉的蛋鸡主要是产蛋的,一般而言,农场养殖的肉鸡一个半月就能从小鸡苗长成大个的鸡肉鸡养殖是一个短期养殖的过程,成本回收也很快,但是养殖肉鸡也有许多风险,由于生长过快,如果管理不当很容易出现疫情,相对于来说管理要比蛋鸡认真仔细。与肉鸡相比,蛋鸡的养殖时间长并不像肉鸡那样容易感染疾病,因为养殖目的的不同,肉鸡的饲料和蛋鸡的饲料也不相同,肉鸡的饲料,致力于让鸡快快长大长胖。而蛋鸡的饲料则注重于让鸡多产,但更重要的一条是,蛋鸡的饲料不能像肉鸡饲料那样含有过多的脂肪,因为脂肪一多,但机就不能生蛋了。
肉鸡和蛋鸡的利用年限:
母鸡开始产蛋的年龄依品种而异,约为五个月,开产以后除少数个体外,一般以第一年的产量最高至二年以后产蛋量即逐渐降低,以来航行蛋用鸡第一年的产蛋量为计算第二、三、四、五年的产蛋量分别下降为84%、72%、63%和55%。因此将老龄鸡留在群里不淘汰对生产是不利的。现代商品系养鸡场一般是母鸡产蛋12至14个月后级全部淘汰,***用全进全出的方式即可使鸡场经常保持较高的生产水平,又便于饲养管理和防疫工作,这种养鸡场生产的商品蛋不做种用,可以不养公鸡种鸡场,有时为了减少育成费用,在母鸡快结束第一个产蛋生物年之时,进行强制换羽,可再利用一段时期种鸡场种鸡的年龄比例一般为一年占55%,二年占33%,三年占12%。这种攻击以第一年活力最强,一般只利用一年繁殖季节之后应立即淘汰,以免浪费饲料。种鸡场的优秀公鸡,有时可利用两年。肉用种鸡因,第二年产蛋下降较多,而且鸡体重往过大,不利于产蛋配种,一般利用第一生物产蛋年之后既64-68周年进行淘汰。
在农村,养鸡很普遍。根据饲养数量及规模分为普通农户饲养与养殖场规模化饲养。其中,主要以产蛋为主的鸡称为蛋鸡,一般养殖场均为蛋鸡。还有以产肉为主的,那叫肉鸡。蛋鸡个头儿不大,成年鸡毛重约2kg 左右,每年约产蛋为300枚,其常见品种多为海兰。肉鸡则品种繁多,个头儿较大,成年鸡毛重一般在七八斤左右,有一品种肉鸡叫内外因,其羽毛雪白,长速快,3个月后,可达5kg, 但这个肉多数人说不太好吃,因个儿大,其缺少锻炼,故嚼在嘴里有木质感。