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那种豆子吨汤最补呢?
黄豆煲汤，最好的当属“猪蹄黄豆汤”***：//bbs.sctv***/UploadFile/2006-11/20061121435384163jpg 主料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
这道汤中，白眉豆性味甘咸平，善于补中益气、健脾益肾。白扁豆性味甘微温，利于健脾化湿、和中。赤小豆性味甘酸平，利水消肿、解毒。沙葛性味甘凉，清肺生津、利尿、通乳、解酒毒。无花果性味甘凉，清热生津、健脾开胃。
绿豆沙，红豆沙是简单方便的甜汤，黄豆、黑豆、花豆拿来煲肉汤。补充 豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。
黑豆：黑豆能延缓衰老，降低血脂，含有丰富的维生素E和原花青素，适合身体虚弱的人食用，黑豆熬汤对老年人也有益，有助于延缓衰老。
沉沙豆煲汤功效有消炎抗菌、止痛、保护肝脏、健脾化湿、下气补中、利胸隔、安肠胃等。沉沙豆学名为油莎豆，是一种富含有多种营养成分的中草药，也是一种一年生草本植物。
黑眉豆可以以及猪骨一块儿煮汤喝。先将猪骨用温水洗濯洁净，将杜仲以及黑眉豆用水浸泡，再洗濯好。接下来，就可以开始煮汤了。
五花肉煲汤的做法大全
步骤一：食材：五花肉（已清洗焯水）、青黄豆（已泡发）步骤二：将青黄豆淘洗一下。步骤三：五花肉切块。步骤四：将切好的五花肉下入高压锅中。步骤五：合入淘洗好的青黄豆 步骤六：接着，加适量的料酒。
先将五花肉切成等大的小方块，莲藕去皮切块，大葱切断备用。锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。
第一步：文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用。第二步：洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用。第三步：豆腐切成正方小块。五花肉切片。
五花肉炖汤的做法参考如下主要食材五花肉80克 豆腐200克 辅料文蛤100克 洋葱14个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 制作步骤第一步文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再。
做法：（1）将已泡发好的青黄豆淘洗一下。（2）将焯好的五花肉放在案板上切开。（3）随后，将切好的五花肉下入高压锅中，合入淘洗好的青黄豆。（4）接着，加适量的料酒、加入一些清水。
芦笋和青黄豆一起吃会中毒吗
原因：西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸，两者一起食用的话，会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒。
不可以，我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆制品的，因为豆腐中含有很多钙，而在芦笋中含有一定量的草酸，如果两者同时吃的话，那么就会形成草酸钙，草酸钙对于人体健康是无益的，甚至会带来一些危害，很容易在人体内形成结石。
豆腐：益气和中，生津润燥，清热解毒。 芦笋：清热利小便（应避免高温烹煮，以免破坏芦笋中的叶酸） 。 可以一起吃哦。
茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。2菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。
扁豆不能和哪些食物一起吃？扁豆不能和蘑菇一起吃，因为蘑菇中含有比较丰富的胡萝卜素以及维生素，扁豆中含有丰富的蛋白质，脂肪，两者放在一起食用，会造成人体中毒。
