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菜包应该怎么做?
1、面筋用滚水洗净，挤干水分，切成细粒。青菜过炎白灼，切成细末，挤干水分。香茹世成细粒；肉碎用淹料搅拌均匀静置20分钟使之入味。热锅里放入1大勺油，先放香茹炒出香味，加入肉碎炒变色，熄火。
2、准备一些红薯粉条和鸡蛋，把鸡蛋煎成鸡蛋碎，粉条下锅煮一煮，煮熟捞出切碎，韭菜清洗干净，鸡蛋煎成鸡蛋碎。
3、准备用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
4、小葱 适量 生姜 适量 料酒 5ml 中等开阳 3个 盐 适量 水 50ml 青菜馅包子的做法 猪板油提前一晚泡水，去膜剁碎。锅中入水50ml，板油，葱，生姜片。大火烧至水没有后，改小火慢慢煎至板油金黄。
5、准备用料：低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
最受来自省外的人欢迎的云南美食有哪些?
1、云南火腿：云南火腿以其独特的风味和制作工艺闻名，其中以宣威火腿最为著名。它的制作过程复杂，需要经过腌制、晾晒、熏烤等多个步骤，最终得到的火腿色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。
2、云南烧烤：云南的烧烤种类繁多，包括各种肉类、海鲜和蔬菜，调味独特，辣而不燥，非常受欢迎。土豆粑粑：这是一种用土豆制作的小吃，外皮煎得金黄酥脆，内部软糯香甜，简单却美味。
3、过桥米线：这是云南最著名的小吃之一，特别是昆明的过桥米线。它的特色在于将热汤和各种配料分开上桌，食客需要自己动手将配料放入滚烫的汤中，煮熟后食用。这种米线口感滑嫩，汤头鲜美，是一道不可错过的云南风味。
4、【汽锅鸡】作为云南省会的昆明博***众长，融汇各地精粹。建水产的紫陶砂锅，武定的阉鸡，昭通的天麻，文山的三七，汇聚在一起做出一锅汽锅鸡。
5、鲜花饼：昆明因四季如春而盛产鲜花，鲜花饼便是将食用花朵制成的甜点，不仅外观雅致，而且香甜可口，是一种很受女士欢迎的点心。野生菌火锅：云南是中国最大的野生菌产地之一，野生菌火锅便成了当地的一大特色。
6、小吃-卷粉-0煮卷粉卷粉是云南米食三姐妹（米线、饵块）之一。卷粉是把大米筛选淘净，充分浸泡后，磨成适宜的米浆，放蒸笼蒸至浆熟透取出，经晾凉后卷成筒状因此得名。卷粉白***嫩，晶莹剔透。
谁知道菜包鱼的蘸水怎么做,想做吃好久了,求解
准备酱汁，将生抽、醋、砂糖混合均匀，加入适量水淀粉勾芡，调成汁备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入尖椒、红尖椒、美人椒翻炒均匀。倒入调好的酱汁，翻炒均匀，转小火煮至汤汁浓稠即可。
准备材料。首先大家要准备好相应的材料，包括柠檬、大蒜、红辣椒、姜、香菜根、花生等。炒花生。接着大家将准备好的花生炒香以备用。处理配料。
蘸水用油辣子、辣酱、腐乳、香油等一起做好吃，具体做法如下：准备蒜2颗，盐0.5克，白砂糖0.5克，酱油2勺，辣酱1勺，油辣子1勺，红方腐乳1只，香油1勺。
将所有原料，混合拌匀后用油炒出香味。将香油入锅煮沸。用煮沸的香油，浇淋在已经炒好的香料上，会发出一声脆响，蘸水制作完成。上桌后可用海稍鱼的鱼汤浇淋蘸水，滋滋作响，浓香扑鼻而来，回味无穷。
菜包鱼的调料怎么做,菜包鱼图片、怎么吃
1、菜包鱼的用料：罗非鱼两条、花生250g、[_a***_]250g、大白菜250g、柠檬5个左右、香菜150g、大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量、盐，味精，糖少量、米线150g 花生炒香，鱼杀完后用盐腌制一个小时左右。
2、罗非鱼2条，生菜250g，米线150g，茴香菜100g，柠檬1个，西红柿1个，红辣椒少许，朝天椒少许，大蒜少许，盐少许。
3、将菜包鱼的材料夹在馍中，蘸上酱汁即可食用。小贴士：食材可根据个人口味和喜好进行调整。酱汁中的生抽、醋、砂糖比例为1：1：1。水淀粉的浓度可以根据个人口感进行调整，喜欢稠一些的可以多加一些淀粉。
