包含蛤蜊萝卜汤的做法的词条

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1、准备好所有的食材。豆腐切小块入淡盐水中浸泡。香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。锅中加入葱姜和适量的清水煮开。放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。煮至蛤蜊张口关火。

2、实践将火腿切成半厘米长的条状，将白萝卜去皮切碎。将油倒入锅中，加热至80%，炒姜丝。将火腿片倒入混合物中，翻炒至香味释放后稍***色。加入萝卜丝翻炒1分钟，然后加入开水，盖上盖子煨5分钟。

3、酸菜文蛤汤的做法：文蛤剖开洗净；酸菜切块；泡椒切末；锅内放入猪油烧热，下泡椒、姜末、蒜末炒出香味，然后放入酸菜炒香，加入鲜汤、文蛤（蛤蜊），调入盐、味精、胡椒粉烧熟入味，起锅装盘即可。

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4、香茅蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净后加一小勺海盐浸水两小时吐净泥沙步骤1 新鲜柠檬草购于麦德龙，50克一包可以烧两次，若不习惯香茅味自行减少。剩余的放冰箱冷冻，不然叶子会枯。

萝卜去皮切丝或擦丝备用；蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时，洗净备用；锅内注水，冷水时即放入姜片和蛤蜊，中火烧开，撇去浮沫，放入萝卜丝略煮1到2分钟，关火，调入盐和芝麻油，撒香菜末即可。

放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。煮至蛤蜊张口关火。再把煮蛤蜊的汤过滤倒入砂锅中。在汤中加入料酒。放入白萝卜和香菇，口蘑。再加入葱段和姜片炖煮至萝卜变透明。1 再放入豆腐煮上5分钟。

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白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。炖煮10分钟，加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。Tips：萝卜缨不需要煮熟，通便效果更好。决明子要用滤纸袋包好，汤汁才不会混浊。

用料：花蛤蜊500g、圆白萝卜1个、香菜2棵、盐少许、芝麻油少许、黑胡椒粉少许。买只鲜活、吐尽泥沙的花蛤蜊，在家再在淡盐水（最好向菜贩要一些他养蛤蜊的水）中养1小时以上。

食材：蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。先把萝卜洗净切丝，放滚水中烫热捞起；蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊开口即可。

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萝卜蛤蜊汤的做法。白萝卜洗净后去皮切成条状。粉丝用冷水浸泡10分钟。买回家的蛤蜊要在清水中养着，吐出泥沙。锅中放水煮沸，蛤蜊在沸水中烫至开口，就捞出来取蛤蜊肉，汤水取部分备用。香菜与葱花切小段备用。

做法排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。萝卜去皮切滚块备用。

做法排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。

材料：海带结100克，蛤蜊500克，排骨200克，胡萝卜100克。调料：姜、盐。蛤蜊泡在薄盐水中，吐沙后，洗净，沥干，排骨氽烫，捞起，冲净，海带结洗净，胡萝卜削皮，洗净切块，姜洗净，切片。

做法（1）将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。

花甲淡盐水中吐沙，洗净备用。锅中放适量清水，放入洗净的菌菇焯烫。另起锅加入足量水，放入菌菇和姜丝，大火煮开。然后放入洗净的花甲，煮至开口，加盐调味即可。

然后倒入清水、放入花甲，加入半勺三花淡奶，增加浓香的口感、汤品才会更加浓白，家庭做的话可以用牛奶代替。加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉调味，搅拌化开调料。

萝卜花甲汤材料：花甲，白萝卜，姜，油，盐。做法：（1）萝卜切薄片备用；花甲吐沙，洗净备用。（2）热油锅，放姜片炒下，放下萝卜翻炒片。

烧热油锅，放入姜片翻炒，放下萝卜翻炒切片。与洗净的花甲一起翻炒，然后加入适量的盐和水，盖上锅盖，大火煮至花甲全部开。提示：只能给1岁以上的宝宝吃。2岁以下的宝宝最好只喝花甲汤。

花甲萝卜汤材料：花甲，白萝卜各200克，菜心50克，胡萝卜丝少许。调料：食盐，胡椒粉各适量，味精1/3小匙。做法：将花甲泡入水中，使之吐出泥沙，洗净备用。将白萝卜去皮，洗净，切成丝，浸泡于冷水中。

文蛤剖开洗净；酸菜切块；泡椒切末；锅内放入猪油烧热，下泡椒、姜末、蒜末炒出香味，然后放入酸菜炒香，加入鲜汤、文蛤（蛤蜊），调入盐、味精、胡椒粉烧熟入味，起锅装盘即可。

蛤蜊肉汤的材料蛤蜊肉，冬瓜，料酒，姜片，葱花，盐。冬瓜蛤蜊肉汤的做法把烹饪时所需要的材料都准备好。等蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。

做法：鳜鱼肉制成蓉，用花嘴挤成鱼面，入开水锅汆熟。蛤蜊肉及所有辅料用开水汆透。上汤入锅，放入所有原料，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、醋调味，淋香油，装碗中即成。