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请问瓦罐煨菜怎么做
1、瓦罐煨菜一:绿豆紫菜煨排骨 原料:猪肋排500克、 绿豆100克、 紫菜50克、 淡菜25克、 姜片10克、 葱节30克。 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
2、老鸭洗净,斩成条块,入沸水锅中氽一水捞出;猪瘦肉切块,亦入沸水锅中氽一水。
3、先将水鱼放血,用大热水烫过,洗去外衣,去除肠脏,斩件洗净。将水鱼用干生粉15克捞匀。
4、将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,即成。特点:汤清味鲜,清热解毒。
5、如果要省时间,你可以先用高压锅压制一刻钟,再放入瓦锅,用最小的火(煤气灶)慢煨一个半小时。煨汤主要是时间,温度没多大影响,不管开了没有,小火就行了。
罐儿菜怎么吃
1、第一步、我们要把大白菜清洗干净,然后把它最外面的一些老叶子给摘掉,我们把白菜切成三段儿,每一段儿大约五厘米左右就可以。
2、腌制过的儿菜吃起来酸辣脆爽,不会软趴趴的,用来下饭配粥都是不错的选择。
3、就将我们用蜂蜜腌好的鸡肉放入锅中炸成金***等到鸡肉稍微焦一些的时候捞出备用。准备一个一个瓷罐,将我们捞出的鸡肉摆放在瓷罐中,再加入我们课文中所提到的配料盖上盖子,在大火中蒸60分钟能够出锅了。
4、儿菜的吃法和做法有:清炒枸杞儿菜;拌糖醋儿菜;酱拌儿菜;渍酸辣儿菜;儿菜素丸汤。
下饭菜咸菜罐装做法
1、菜头可以腌制成酸辣菜头 我们首先就是将500克的鲜萝卜洗干净了,切成筷子粗细的条状,长度就是可以结合大家了,将500克萝卜干晒成萝卜干。
2、用小瓶子装好揉好的咸菜即可,放置20天。左边两瓶腌制约一个月,最右边一瓶腌制约10天。请点击输入图片描述 热锅放油,加入蒜粒,爆香,进入肉末,再进入剁碎的咸菜,是个下饭菜。
3、自制小咸菜的做法步骤 自制下饭菜,主料:芥菜。辅料:大粒盐、蒜、姜、红米椒(怕辣的朋友可以用红椒代替)。
早餐配粥吃的罐装咸菜,你喜欢购买哪些?
1、梅干菜。梅干菜在我们的生活中也是特别受欢迎的一种咸菜,而且它当做下饭菜真的是特别的好吃的,也特别的开胃,我们在平时只做梅菜扣肉的时候,除了五花肉以外最重要的一种食材就是 天津冬菜。
2、朝鲜族桔梗咸菜 朝鲜族桔梗咸菜,是小编小时候吃的最多的咸菜。因为小学上的是封闭学校,所以早饭经常是鸡蛋加咸菜加馒头加粥,满满的美味和回忆。
3、糖蒜:很多人会觉得吃糖蒜,味道会很重,但是要是你搭配着粥和白鸡蛋这些当早餐,也是一个不错的选择,当然要是吃的多了,口气重,可以买一些口香糖或者在刷一遍牙齿也是可以去除一些味道的。白粥榨菜,吃起倍香,爽快。
4、分享几道开胃小咸菜,早上配粥和面条吃。酸***:成分:***,辣椒,盐,姜,米醋 实践:1:去掉***的老叶子,洗净切成条,干至半干,放入坛中,加入胡椒粉,盐,生姜,米醋拌匀,腌制约两天,即可食用。
5、榨菜(小咸菜)文章图片2 因为我们在喝大米粥的时候,本身就是很清淡的,所以不能再来吃一些油腻的食物,否则一早上胃里都不会很舒服,相反,我们可以吃一些榨菜或者是小咸菜,有点盐味就可以了。
我有几罐罐头玉米粒,请问该怎么做菜比较好
1、锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅。***玉米(蛋黄玉米粒):用料:甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许。
2、用玉米罐头制作松仁玉米:①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
3、罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉少许。制作方法:取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。