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回锅肉做法
1、做法：将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。豆瓣、豆豉剁碎。青蒜拍碎，切段。
2、回锅肉 步骤step 7 回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前，可以在水里放入生姜片、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。
3、今天就和大家分享一道川菜“回锅肉”的家常做法，回锅肉色香味俱全，是下饭中首选之一，口味独特，色泽红润，肥而不腻，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
4、然后把猪肉取出来 ，为了节省时间，放入凉水中冷却一下，正宗的回锅肉是自然冷却的。开始烹饪，把锅烧热，加入植物油滑锅。肉片炒香，肥肉变成透明的时候，加入豆豉、豆瓣酱，翻炒几下给肉片上色，把颜色炒均匀。
四神汤的注意事项
1、喝此汤要注意不能与其它药物同时服用，饮食宜清淡为主，忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服，还可用于防治疾病、***治疗、病后调理、摄生自养等。
2、喝四神汤的注意事项 喝此汤要注意不能与其它药物同时服用，饮食宜清淡为主，忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服，还可用于防治疾病、***治疗、病后调理、摄生自养等。
3、注意事项 熬制过程中需要不断搅拌以防糊锅，炖煮时间必需充足； 每次食用最好在饭后1小时左右，不宜与药物同服； 如出现过敏、腹泻等异常情况，应立即停止食用。
4、注意事项： 食材的用量可以根据个人口味和身体状况适当增减。 孕妇和哺乳期妇女在使用前最好咨询医生或中医师的意见。 为了保证食材的品质和口感，建议选用新鲜、优质的食材。
5、四神汤主要有山药、茯苓、薏苡仁、莲子为主要成分组成的汤剂。对于身体具有建脾养胃，清热祛湿，养心安神的功效。
皇帝汤配方
1、名称：唐宫方皇帝汤 配料表：冬虫夏草大芸枸杞子黄精沙棘等 产品规格：5g*15袋 食用方法：每日1次，每次1袋放入水杯中，开水冲泡，3-5分钟后即可饮用。
2、大芸、虫草、枸杞、人参等这些补阳的名贵中药，不过有现成的产品，不用自己动手熬制，名字就是“皇帝汤”，效果不错，可以试试。你可以百度搜索一下。
3、万能汤；土母鸡2只净重5斤左右、瘦肉8斤、火腿（净肉）0.7斤桂圆肉0.1斤白胡椒粒7克、去皮生姜20克、翅骨0.5斤。
4、皇帝汤是一种传统的中药汤剂，其主要成分包括当归、黄芪、熟地黄、枸杞子、白术等多种中药材。这些中药材具有滋补强壮、调节免疫系统等功效，被认为有助于改善体质、增强体力、提高免疫力、延缓衰老等方面的作用。
