本文目录一览：
- 1、冷面家常做法,正宗冷面怎么做
- 2、冷面(酸甜辣)怎么做
- 3、酸甜冷面汤制作方法
- 4、冷面做法家常冷面做法
- 5、酸甜口味的冷面怎么做
- 6、冷面的做法
冷面家常做法,正宗冷面怎么做
1、肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇在冷面上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
2、先将面粉至于盆中（以两千克面粉为例），用瓢盛800ml水，将10g酵母粉+10g改良剂+2g盐放如水中拌匀。
3、【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放着备用，放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆香后，倒入混合好的白芝麻中。倒入香醋，放入冰箱冷藏30分钟。
冷面(酸甜辣)怎么做
1、配料冷面半斤，黄瓜一根，西红柿一个，香菜适量佐料盐醋酱油白糖味精，香油，辣椒油 2把冷面在凉水里浸泡两小时左右3把黄瓜，西红柿，香菜切好，装盘备用4锅中下水烧开，把冷面下入锅中煮。
2、下面为制作材料以及做法（以下口味为酸甜辣）材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。做法：准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。
3、材料：冷面面条，辣椒面、韩式辣白菜，黄瓜丝，西红柿片，煮蛋，香油、芝麻、精盐、味精、醋、白糖，酱油，梨汁少许。把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。
4、买***或白色的细冷面回家用冷水温柔浸泡！不要把大蒜捣碎切碎，煮久一点，多泡酱油，做大蒜酱。将辣椒面放入碗中，少放芝麻，在锅里煮油，撒入碗中制作辣椒油。香菜洗净，切成末端准备。黄瓜不要用餐盘插线剪。
5、给电热水壶里加水烧开，把开水倒碗里晾凉。把黄瓜，香椿叶，大蒜，西红柿切好。给凉开水碗里，加入5克糖和5克盐，再加入2勺香醋，1勺味极鲜酱油。煮锅里加入清水，水开后，把面条入锅里煮熟。
6、这样，酸甜可口的朝鲜冷面就做好了，您如果感兴趣的话，就不妨自己试试吧。 朝鲜泡菜：取一颗***，剥下几片叶子，然后在它们的表面撒满盐，然后腌制两个小时，就可以了。
酸甜冷面汤制作方法
主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。
酸甜冷面汤的做法 冷面汤：糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黄瓜丝，香菜沫。入冰箱冷藏。
给电热水壶里加水烧开，把开水倒碗里晾凉。 冷面汤的做法 酸甜。把黄瓜洗净切成丝，香椿叶洗净切成末，大蒜也切成末，西红柿切成小块。
首先准备好适量的凉开水。然后把食材用刀切好，待用。切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。接着往锅里放入适量的水，大火煮开，煮沸后加入准备好的面条。
将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶，接着加入白糖2大勺。将黄瓜切丝，姜切片，大蒜拍碎、香菜切沫。
冷面做法家常冷面做法
1、食材：冷面、辣***、蒜、芝麻酱、雪碧生抽、醋、辣椒油、芝麻 做法步骤 冷面用冷水泡软，放入锅中煮熟捞出过冷水放入容器中。 调料汁：芝[_a***_]4勺放入碗中，少量多次加入雪碧调成酸奶浓稠的糊状。
2、首先把冷面放在盆中用清水泡30分钟。在等候冷面泡好的时间里，把黄瓜切丝，西红柿、火腿肠切片，香菜切好，放入盘中。把鸡蛋煮好，剥去皮，切成两半放在盘中。冰块从冰格中倒入碗中备用。再准备一小碟辣***。
3、冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。冷面用凉水泡15分钟。黄瓜切丝。准备好辣圆白菜。准备好煮熟的鸡蛋。用开水将冷面煮至1分钟。煮至无硬芯即可捞出。用凉水冲流两次。
4、肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇在冷面上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
酸甜口味的冷面怎么做
1、将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。将冲凉的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上汤料、冰块就可以食用了。
2、将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶，接着加入白糖2大勺。将黄瓜切丝，姜切片，大蒜拍碎、香菜切沫。
3、酸甜味烤冷面的做法：主料：冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、小葱适量。辅料：蒜蓉辣酱适量、陈醋适量、白砂糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。准备好所需材料，烤冷面可在超市购买。
冷面的做法
食材：冷面、辣***、蒜、芝麻酱、雪碧生抽、醋、辣椒油、芝麻 做法步骤 冷面用冷水泡软，放入锅中煮熟捞出过冷水放入容器中。 调料汁：芝麻酱4勺放入碗中，少量多次加入雪碧调成酸奶浓稠的糊状。
将冷面分别装入碗内，放上辣***和4片牛肉，浇入酸辣汁，码上1片至2片苹果和蛋皮丝，浇醋和炖牛肉冷汤，撒熟芝麻，淋香油即可。（七）朝鲜冷面的做法 这个方法的配料量很大，在做时，最好按照自己家的量做哈。
冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。冷面用凉水泡15分钟。黄瓜切丝。准备好辣圆***。准备好煮熟的鸡蛋。用开水将冷面煮至1分钟。煮至无硬芯即可捞出。用凉水冲流两次。
第一步：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。第二步：把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。第三步：把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。
面条放到锅里煮熟捞出过水，再沥干水分备用。黄瓜清洗切成黄瓜丝，如果刀功不太好，可能借助工具来弄成丝的。火腿肠也切成丝，粗细与黄瓜差不多就行，不用太细，太细容易断。鸡蛋煮熟，从中间竖着切开。
朝鲜冷面的做法步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋去皮切成2半。3 黄瓜切丝，大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下，去除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。
