冰糖莲子汤的做法：冰糖莲子汤的做法大全视频

本文目录一览：

如果人们经常会患有咳嗽的症状，而且咳嗽的时候痰非常多，而且会感到胸部非常的亲们，那样就可以喝一些莲子甜汤了，这种甜汤是可以帮助散开废弃的，让人们在咳嗽的时候不至于这么胸闷，甚至说可以缓解咳嗽的症状。

结婚的甜汤做法：食材：红枣100克；桂圆100克；莲子100克；冰糖150克。莲子捡整粒的，去除莲心，（如果是平时自己食用的话可以不去，莲心有一点苦，但能败火）洗净食材。先将莲子放入锅中，使用大火把水烧开。

莲子洗净，去芯，用温水泡软备用。山楂洗净，去核。香芋洗净，去皮切块。将莲子，香芋放入锅中，放适量清水煮沸20分钟。然后下入山楂，改用中火煮30分钟。

（图片来源网络，侵删）

食材：莲子100克，冰糖30克。莲子一定要选择优质的，如果已经出现了变质的话，那么这种莲子就不能拿来食用了，否则只会对健康造成损伤。首先要把准备的莲子劈开来，将里面的莲子心去除。

1、冰糖银耳莲子汤材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好；将红枣用手撕开，露出果肉；银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；莲子洗净，去掉莲心。

2、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

（图片来源网络，侵删）

3、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。注：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

4、方法：桂圆10只，莲子25克，冰糖适量，加水同煮。每日饮用2次，即早晨与临睡各1次。竹笋莲子汤原料：干竹笋25克，莲子50克，嫩丝瓜50克，味精、盐、高汤各适量。

做法：先将莲子稍微冲洗即可放入内锅。接着加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花，再倒入400cc的热水，外锅1。5米量杯水，轻轻按下电源炖煮！煮莲子千万别泡水，水泡越久，莲子越不易烂。

（图片来源网络，侵删）

锅内添入10碗水，倒入莲子、红豆和黑米搅匀，加盖大火煮沸后，揭盖改小火煮1小时。3 放入花生，添入2碗开水拌匀，小火继续煮30分钟。4 洒3汤匙干桂花、50克冰糖搅拌均匀，再煮3分钟即可出锅。

做法（1）将莲子洗净，放入冷水锅内泡透煮开，捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块，用绍酒略腌。（2）碗内铺上一块网油，放入莲子，加白糖75克，桂花，盖上另一块网油，入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。

1、这款冰糖莲子可清心安神，适用于心神不宁的心烦失眠，以及心火上炎的口舌生疮等症。原料莲子500克，冰糖300克。做法将莲子洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可。分服，宜常服。

2、做法：买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟。

3、莲子冰糖是以莲子200克，冰糖（白糖）300克制作而成的具有安神，降压，补脾养血，调经的药品。

4、加入适量的水煮开后，慢火再煮上一个小时左右，如果烂了，再加入冰糖炖上半个小时就可以了---千万不要先加入冰糖，那样莲子容易炖不烂，但是如果最后再加入的话，又不入味，所以才在炖烂后加入再炖半个小时。