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家庭制作饼干简单方法
倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。
方法/步骤 1 准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。2 处理黄油：把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上，目的是加快黄油融化的速率。
香甜红薯饼干的做法 1 将煮熟的红薯碾碎和黄油一同放入碗中。2 用打蛋器搅拌均匀，再放入白糖继续搅拌。3 将混合物搅拌成奶油状时，放入蛋黄再进行搅拌。4 放入过筛的低筋粉、泡打粉和精盐搅拌均匀，做成面团。
5款饼干配方分享
咸味司康 配方：低筋面粉860克，奶粉60克，泡打粉24克，幼砂糖72克，海盐20克，黄油250克，鸡蛋300克，淡奶油300克，胡萝卜丁180克，菠菜叶180克，黄芝士丁80克，低糖红豆240克。
取出滚成圆的细条状，再均匀切成小段。再把小面球摆放到烤盘中，用拇指轻轻按压扁，至边缘有开裂即可。放入烤箱中，170度，中层，12分钟烤焙即可。小贴士：做这款小饼干，最好用糖粉，吃起来口感比较细腻。
葱香饼饼干】配方：低筋面粉200克，牛奶90克，香葱15克，葵花籽油25克，酵母3克，食用小苏打2克，食盐2克。文章图片4 做法：酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起。
蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片。将所有材料混合成团（不要用力揉）。取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。
饼干的做法,简单到爆的咸饼干怎么做好吃
做法步骤 黄油软化到手指可以按压，加入糖、盐搅拌均匀 分2次加入蛋液搅匀。筛入低筋面粉、加芝士碎，揉成团 放保鲜膜上，整理成三角形后冰箱冷冻半小时。
奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
咸味饼干 1小时 甜味 初级 甜点 其他 其他 用料 低筋面粉 黄油 切达奶酪 卡夫芝士粉 鸡蛋 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/12 准备材料 2/12 每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。
做法：黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。加入两个鸡蛋搅匀。加入盐。加入芝士粉。筛入面粉。揉成面团。
制作步骤：先准备好烤盘，在烤盘的下面铺上一层油纸，然后再将咸蛋黄摆在上面。咸蛋黄我直接买的是现成的，家里面要是有咸鸭蛋还可以自己剥下来都行的。然后将咸蛋黄放进烤箱里面，不用事先预热。
咸味饼干怎么做?
奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。加入两个鸡蛋搅匀。加入盐。加入芝士粉。筛入面粉。揉成面团。
将面粉100克当中加入豆油50克，调制成酥面。将面粉400克中加入豆油25克，清水175克共同调制成软硬适当的水油面团。将白糖放在容器当中，加入桂花酱和熟面粉、适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。
