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微波炉蛋糕的做法,越简单越好~
1、将步骤2和3混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;取能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入步骤4,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
2、将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。
3、微波炉烤纸杯蛋糕的做法 鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离 蛋黄加10g白砂糖,搅拌均匀,加牛奶,继续搅拌。加入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状。蛋清,分三次加入白砂糖10g,打发至干性发泡。
4、材料:微波炉蛋糕粉1小包、鸡蛋1个或2个、白砂糖100克(可多加。)、淡奶油120克。 做法: 微波炉蛋糕粉放入容器内加入鸡蛋和白砂糖,用筷子或打蛋器搅拌到变成淡***而且有泡泡即可放入微波炉内。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
微波炉烤蛋糕要几分钟
1、微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒)。
2、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。加入30g牛奶。
3、放入微波炉高火3分钟,如下图所示。3分钟后即可取出,这样微波炉小蛋糕就已经完成了。
4、将拌好的面糊,依次倒入纸杯中,大概8成,放入微波炉,中高火,烤4分钟。即可端出晾凉。奶油100g,记住要无水无油,分三次加入白砂糖,打发至抬起有尖角,装入裱花袋中,晾凉的纸杯上,挤上奶油,放上水果,彩珠。
5、蛋糕在微波炉烤几分钟这个也要看蛋糕的质量或者是重量。如果是温度比较高的一个情况下,也就是20分钟到30分钟,而且有一些青团的蛋糕这个时候需要烤的时间比较长,一般都是在30分钟到40分钟之间。
6、这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。
微波炉可以用来做蛋糕吗?
可以用微波炉做蛋糕等糕点。蛋糕做法:一:蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克。二:将低筋粉90克过筛。三:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。四:打至蛋糊浓稠即可。五:放入低筋面粉,上下翻拌均匀。
微波炉是可以用来做蛋糕的,而且微波炉做出来的蛋糕是比较香的。
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
微波炉怎么烤蛋糕
1、步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。步骤十一:取出倒扣晾凉。步骤十二:成品。
2、如果是大点的,至少三分钟吧,你可以先设几分钟,按个暂停键,然后打开炉门看看的。space 微波炉烤蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。
3、微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒)。
4、用“光波组合”键来烤蛋糕。需要微波专用的耐热玻璃碗(别买几元一只的,要耐热度高的)材料:鸡蛋,白糖,低筋粉,牛奶、色拉油,泡打粉、白醋(可不加)。制作方法:把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
5、首先,将三个鸡蛋打入容器里,捞出蛋黄,留下蛋清 蛋清中挤入几滴柠檬去腥,用打蛋器打至泡泡状,将糖分三次打入。最后一次加糖时加入准备好的玉米淀粉。把蛋清打发至提起小尖角状。