本文目录一览：
饭店蒸红萝卜丝的配方是什么?
胡萝卜1个 澄粉适量 盐1/2勺 味精1/3勺 醋少许 香油少许 独家秘方，和饭馆的一样好吃一一蒸胡萝卜丝的做法 步骤1 胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。
蒸胡萝卜丝的烹饪方法： 【主料】： 胡萝卜2个（大一点的胡萝卜1个就能做上一盘）。 【配料】： 蒜子6瓣、香葱3根、澄粉（小麦淀粉） 【调料】： 食用盐、鸡精、食用油、芝麻香油。
配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 做法：胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。
饭店蒸红萝卜丝的做法：主料：心里美萝卜250克、粘米粉50克。辅料：盐3克、蒜适量、醋10克、生抽3克、香油2克。步骤：心里美萝卜切成均匀的丝。粗细比火柴棒粗一点点。
几粒。红萝卜洗净切丝。用面拌一下，面尽可能的多放点。蒸锅添满水，上锅蒸不能超过十分钟。大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量。在少放点凉水挑一下。将汁到进去拌开，放入葱丝。这样就完成了。
怎样做出饭店级的红萝卜蒸菜
步骤1 胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调好口味。步骤2 再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。
步骤：三个胡萝卜擦丝，倒入10克橄榄油，搅拌至胡萝卜丝均匀裹油，倒入100克玉米淀粉拌至每根胡萝卜丝都裹上淀粉。
准备的食材 把萝卜切成细丝 将玉米面伴入红萝卜中，使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。
红萝卜蒸菜的做法,红萝卜蒸菜怎么做好吃,红萝
1、步骤：三个胡萝卜擦丝，倒入10克橄榄油，搅拌至胡萝卜丝均匀裹油，倒入100克玉米淀粉拌至每根胡萝卜丝都裹上淀粉。
2、步骤 准备的食材 把萝卜切成细丝 将玉米面伴入红萝卜中，使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。
3、．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。
4、我这里有蒸红萝卜，白萝卜，茼蒿的做法，都分享给你！ 蒸红萝卜要注意 红萝卜切丝后，要撒盐，搅拌均匀后等5分钟左右，会出很多水份，这时候可以用麻布包裹萝卜丝，挤出其余水份。 首先把萝卜切丝，撒盐，挤出水份。
红萝卜怎么蒸才好吃
1、旺火蒸三分钟将红胡萝卜丝取出，再次拌入澄面50克，抖散均匀地铺开，放入蒸屉内再蒸两分钟。时间到了以后稍微晾凉抖散，即可装盘，走菜时可以带一碟蒜泥汁蘸食。
2、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。
3、步骤：三个胡萝卜擦丝，倒入10克橄榄油，搅拌至胡萝卜丝均匀裹油，倒入100克玉米淀粉拌至每根胡萝卜丝都裹上淀粉。
4、第一种方法：胡萝卜洗净切丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐，味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调味。
