本文目录一览：
- 1、馕饼的做法和配料
- 2、烤馕(馕)怎么做好吃
- 3、馕的做法及配方
馕饼的做法和配料
1、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。
2、主料面粉500克 辅料酵母4食盐5克水340克植物油50克十三香适量芝麻适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。
3、馕饼的做法和配料如下：工具/材料：碗、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、保鲜膜、擀面杖、案板、馕戳、芝麻。首先准备好面粉和鸡蛋，在碗中倒入一袋牛奶，适量酵母粉，搅拌均匀。
烤馕(馕)怎么做好吃
木铲上撒粉，小心的将面饼转移到入pizza铲上。（面饼比较薄且软，要小心哟）1烤箱与石板一定要提前预热220度c（天冷要半小时以上石板才够热）入炉后，转200度烤，饼会迅速膨胀涨起。
做法：（1）洋葱加油炸葱油。（2）面粉加牛奶。（3）配料还有酵母全部放到厨师机里。（4）揉到光滑状态，加入葱油，继续揉五分钟。（5）面团分成两份擀薄片。（6）用牙签戳洞，撒洋葱，芝麻，烤箱烤15分钟。
大盘鸡馕 大盘鸡是新.疆.的传统美食之一，而将大盘鸡的汤汁倒入馕饼中，再加上鸡肉和特制的香料，就成了这道美味的大盘鸡馕。汤汁浸透了馕饼，鸡肉口感鲜美，一口下去，让人感受到满满的幸福感。
馕的做法及配方
1、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。
2、具体制作步骤：首先，用酵母粉将牛奶融解，加入鸡蛋的白糖，进行充分的搅拌。然后，加上面粉，最上面放上盐，将面粉搅拌成絮状，加油。
3、辅料 酵母 4 食盐 5克 水 340克 植物油 50克 十三香 适量 芝麻 适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。
4、油馕的做法 除洋葱碎和白芝麻之外的材料用来和面，揉成光滑的面团。（*牛奶量，根据面团软硬可以再调整增加，面团硬度是要比面包稍微硬一些）面团充分发酵后，分成8个小面团，滚圆，擀成小薄饼，再醒发15-20分钟。
