本文目录一览：
- 1、干烧笋丝做法
- 2、袋装梅菜笋丝怎么做好吃
- 3、梅菜笋丝黄豆凉菜怎么做
干烧笋丝做法
1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
2、肉丝炒干笋，主料：干笋丝1把，猪肉1块、瘦青蒜1根，色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、淀粉适量、剁椒适量。
3、做法；五香豆腐干切丝，黑笋漂净，切丝。锅里油热，放入漂净的酸菜煸炒一下盛出.锅里油热，放入五香豆腐干煸炒一下盛出.锅里油热，用蒜末爆香，放入黑笋丝煸炒几分钟，加一点白糖煸匀。
4、【做法】①冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝。③加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟。④然后加入适量的盐，鸡精即可食用。
5、剥皮，洗净必不可少。我一般自己吃三种做法：油焖笋，盐水笋，酸菜炒笋丁。也会用竹笋炒蚕豆。竹笋其实有很多种做法。另起锅烧热，下宽油，下姜片煸香，下笋段翻炒至表面微焦，接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀。
袋装梅菜笋丝怎么做好吃
梅干菜洗净，切小段。（25）嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。（3）锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。
梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。（2）用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
笋干（整颗）2个 梅干菜50克 干辣椒4个 葱1截 白糖3-5克 盐适量 鸡精适量 味极鲜酱油15克 油适量 梅菜笋丝的做法 步骤1 准备食材。步骤2 笋干提前泡发洗净。步骤3 梅干菜提前泡发洗净。
材料：鲜笋 梅菜 配料：盐 味精 辣椒 葱末 香油做法：第一步：鲜笋切成丝，梅菜洗过后切成小段。 【DIY 凉菜】梅菜笋丝 配料：盐 味精 辣椒 葱末 香油做法：第一步：鲜笋切成丝，梅菜洗过后切成小段。
五花肉放入汤锅，放入葱1根，姜片2片，料酒1大匙和适量的水，煮至肉能用筷子轻易扎入。2 /17 2把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔。3 /17 3笋干泡1个晚上，清洗干净，切小段。
梅菜笋丝黄豆凉菜怎么做
1、笋干（整颗）2个 梅干菜50克 干辣椒4个 葱1截 白糖3-5克 盐适量 鸡精适量 味极鲜酱油15克 油适量 梅菜笋丝的做法 步骤1 准备食材。步骤2 笋干提前泡发洗净。步骤3 梅干菜提前泡发洗净。
2、准备一把干黄豆。提前用水泡起来，前天晚上泡好，早上就能用。在锅里煮一煮。捞出黄豆，沥干水分。切好黄瓜丁，和黄豆一起凉拌，加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许，搅拌均匀就行了。
3、配料：盐 味精 辣椒 葱末 香油 做法：第一步：鲜笋切成丝，梅菜洗过后切成小段。第二步：笋丝、梅菜加味精、盐、香油搅均匀。注意，梅菜本身具有一定的咸味，食盐酌量添加。
4、将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍 停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤-次水放盆中，加入精盐和白糖拌 匀。
5、将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。
