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米鱼的做法有哪些?
米鱼好吃的做法如下：用料：米鱼1条、蒜头1个、生姜3片、干辣椒3个、葱2根、料酒2勺、盐适量、白糖半勺、红烧酱油2勺、水淀粉适量、米醋半勺。步骤：准备一条米鱼，蒜头1个去皮，干辣椒3个，生姜3片，葱2根。
米鱼洗净沥干。如下图：起油锅加热放入米鱼煎。如下图：煎至两面金黄出锅。如下图：煎好的鱼再放入锅中，放少许黄酒。如下图：再放少许姜。如下图：放少许老抽。如下图：放少许清水。
米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀。锅中放油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制，炸制成金***捞出备用。用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金***为好，鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中。
米鱼羮的做法 请点击输入图片描述 锅中放清水、姜片，倒入老酒，煮沸。请点击输入图片描述 放入清洗处理的鱼块煮五分钟左右，能顺利分离鱼肉鱼骨就成。请点击输入图片描述 鱼肉去骨备用，煮剩的鱼汤备用。
豆豉蒜米鱼，夏日里的凉菜，下酒下饭，香辣味美。买回家的河鱼清理干净加调料腌制半天腌入味，再放进油锅里炸香炸脆再拌进配料提香提辣。
原料：米鱼1条（1斤左右）黄酒2勺，盐半勺，蒸鱼豉油2勺，姜片，干辣椒适量。杀好的米鱼洗净刮干净鳞片后，沥干水分，鱼身两面划几刀。
米鱼的做法大全,米鱼怎么做好吃
清蒸米鱼：材料：新鲜米鱼一条、葱姜丝、料酒、生抽、香油、白糖、白胡椒粉适量。步骤：- 将米鱼清洗干净，去掉内脏，在鱼身上划几刀方便入味。
”佐料芋头（适量）毛豆（适量）米鱼（适量）佐料清水（适量）蒜粉（适量）辣椒（适量）姜片（适量）香叶（适量）色拉油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）炊具油炸锅一个芋头适量，去皮，洗净，切块。
米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀。锅中放油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制，炸制成金***捞出备用。用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金***为好，鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中。
清蒸米鱼干的做法,清蒸米鱼干怎么做好吃,清蒸
1、以下是一些制作米鱼清蒸的步骤和技巧：选择新鲜的米鱼：选择新鲜的米鱼是制作米鱼清蒸的关键，因为新鲜的米鱼口感更好，而且不会出现异味。处理米鱼：将米鱼去鳞、去内脏，并洗净备用。
2、准备鮸鱼1500g，海盐75g，南姜末30g，蒜头90g，芫荽60g，辣椒6个2鮸鱼切成方块，加入海盐，揉搓均匀腌制4小时，用清水冲洗干净3沥干水分，准备好南姜末，蒜头拍碎去皮，芫荽洗净切碎，辣椒洗净切碎，将咸鱼放入盆。
3、很多人在做清蒸鱼的时候，总是不知道如何掌握火候，导致蒸出来的鱼口感欠佳，我们在清蒸米鱼的时候，可以将鱼身的两边划上交叉的花刀，放入各种调料，酱油和少许的食用油，然后等蒸锅里面的水沸腾之后，再将鱼放上蒸笼去。
4、杀好的米鱼洗净刮干净鳞片后，沥干水分，鱼身两面划几刀。2，将料酒倒在鱼的表面，涂抹均匀，之后加入盐巴，继续涂抹均匀，姜片切丝，取一半塞在肚皮里，另一半放在鱼身上，静至10分钟左右，更好的入味。
5、问题三：晒干的鱼怎么做好吃 什么鱼啊？龚 用水泡一下，烤着吃。要是咸鱼，就蒸着吃或者煎着吃。
米鱼怎么做好吃?
清蒸米鱼：材料：新鲜米鱼一条、葱姜丝、料酒、生抽、香油、白糖、白胡椒粉适量。步骤：- 将米鱼清洗干净，去掉内脏，在鱼身上划几刀方便入味。
米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀。锅中放油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制，炸制成金***捞出备用。用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金***为好，鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中。
米鱼好吃的做法如下：用料：米鱼1条、蒜头1个、生姜3片、干辣椒3个、葱2根、料酒2勺、盐适量、白糖半勺、红烧酱油2勺、水淀粉适量、米醋半勺。步骤：准备一条米鱼，蒜头1个去皮，干辣椒3个，生姜3片，葱2根。
很多人在做清蒸鱼的时候，总是不知道如何掌握火候，导致蒸出来的鱼口感欠佳，我们在清蒸米鱼的时候，可以将鱼身的两边划上交叉的花刀，放入各种调料，酱油和少许的食用油，然后等蒸锅里面的水沸腾之后，再将鱼放上蒸笼去。
炒米鱼干的做法有哪些?
面条鱼干，尖椒备好。2 面条鱼先洗一下，然后用水泡一会儿，要不太咸了。3 尖椒切好。4 葱，姜切好备用。5 面条鱼干泡好后，控水。6 油热入葱，姜出香味。7 入鱼干，翻炒，鱼干本身是熟的，炒透就可以。
把鱼干放到水中泡洗干净。辣椒酱和蒜米准备好。开火，然后下一大勺猪油，油融化后下鱼干进去，用小火炸。炸至小鱼焦***，然后下蒜米和辣椒酱进去。加适量的生抽翻炒入味。
做法 1：糯米椒洗净，去蒂头，斜切成两至三段。豆干洗净切片。小鱼干洗净沥干。2：先起油锅下豆干，将豆干炒至金黄微乾，呈起至盘备用。接着再放油下小鱼乾，拌炒至有香气后再下糯米椒拌炒至微软。
油炸香辣鱼干的练习步骤 香辣鱼干怎么炒：1 1准备食材。如何炒香辣鱼干：2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒：3-3锅油，将辅料炒至五成熟，将鱼干放入小火中，翻炒约3-4分钟，然后调味出锅。
做法：洗干净鱼干后，用水浸泡15分钟左右，沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净，切成细粒状，生姜还有蒜去皮洗净，剁成末。四季豆去筋，对半折断，洗净后放入沸水中灼烫一下，捞出沥干水分后待用。
米鱼最好吃的做法
米鱼豆腐汤：材料：米鱼一条、豆腐一块、枸杞、生姜、食盐适量。步骤：- 米鱼清洗干净，切成块状；豆腐切块备用。- 锅中注入清水，放入切好的姜片和鱼块，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
准备一条米鱼，蒜头1个去皮，干辣椒3个，生姜3片，葱2根。在米鱼肚子下面的***处，用剪刀将鱼肠剪断。取出鱼鳃。再从鱼鳃位置拉出米鱼的肚肠，这样操作的方法，能让米鱼完整更好煎炸。
米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。
