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排骨最经典的12种做法
1、排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
2、排骨最经典的12种做法:糖醋排骨、木瓜红枣排骨汤、啫啫排骨、年糕排骨、风味豉汁排骨、排骨粉、干锅排骨、果香排骨、高升排骨、三鲜蒸排骨、蒜香烤排骨、茶香排骨。
3、第1种:玉米排骨汤 排骨用清水洗干净。冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,大火焯水5分钟。捞出用温水洗掉浮沫。 把排骨倒入砂锅中,放入姜片、葱片,热水没过排骨,然后开大火烧开。烧开后转小火炖40分钟。
怎么做好芋艿炖排骨
1、排骨剁小块,用清水浸泡2小时,期间不时地更换清水,把排骨里的血水浸泡出来,芋艿去皮切滚刀块,葱切段,姜切大片。锅烧热,放油把葱姜爆香。接着放入排骨炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。
2、·操 作: 排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。
3、步骤 排骨剁块,用清洗泡洗去血水。准备蒜瓣、姜、桂皮、八角、葱头等。排骨中放入糖、生粉、姜、胡椒粉、生抽、盐等。加入料酒。将所有调料抓匀腌制30分钟以上。
4、将芋头去皮,清洗干净,切滚刀。再将切好的芋头放水龙头洗去淀粉,再将洗好的芋头装入一个大盆子里,装入清水,再放入少许白醋拌匀,浸泡片刻。这一步好很关键,这样可以防止芋头氧化变黑。
5、食材用料 排骨 芋头 红椒 姜 葱 蒜 八角 桂皮 盐 料酒 生抽 胡椒粉 生粉 白糖 芋头排骨煲的做法 排骨600克 芋头去皮洗净滚刀切块备用。
今天买排骨玉米芋头海带结怎么煲汤。好吃
1、准备好食材。姜切片,葱切段。加水直至没过海带,浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。加入姜片、葱段、排骨。放料酒,倒入海带,放盐。小火煲1个小时,盛出装盘即可。
2、材料:排骨1000克,芋头5个,海带50克,生姜两片,花椒少许。排骨切块洗净,芋头去皮切块,海带用冷水泡发好,备用。起锅烧水,放入排骨焯水后捞出备用。
3、玉米排骨汤的做法如下:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉。
排骨玉米马蹄汤孕妇可以吃吗
孕妇在吃排骨汤的时候不建议放马蹄,直接排骨炖玉米就可以了。孕妇最好不要吃马蹄。
可以喝的,这汤营养不错,清清甜甜,孕妇可以喝。不会影响胎儿的。
怀孕初期当然可以喝排骨马蹄汤了。排骨是猪、牛、羊等动物提出肉之后剩下的肋骨,上面附着少量肉,炖排骨营养丰富、味道鲜美,深受广大人群喜爱。孕妇在怀孕期间,需要摄取营养丰富的食物,以确保自身和体内胎儿的健康。
红萝卜玉米排骨汤 材料:红萝卜,马蹄,玉米,排骨,果皮(小许),蜜枣。
马蹄排骨汤是没有止咳的功效的,具有很好的清热去燥的功效。马蹄排骨汤是清爽不油腻的好汤水,特别适合大鱼大肉的节日大餐后,用作消脂消滞。马蹄”又名荸荠,营养丰富,具有食疗作用。
排骨马蹄汤产妇是可以喝的。排骨含有蛋白质,脂肪,骨胶原维生素具有补钙滋阴壮阳,益精补血的功效。
玉米芋头炖排骨怎么做
用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦,一点也不会去掉多余的芋头。玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。排骨洗净后用清水浸泡,去掉血水后再滤水,我还备了点姜片。蒜切末,葱切末。
首先我们把玉米洗干净,然后沥干水,切成小段,如下图所示。2,再把芋头去掉皮,然后切成滚刀块,放点盐腌制一下,让它入味。3,然后在锅里放上水,料酒,放入排骨,烧开后去掉浮沫,如下图。
【做法步骤】新鲜的猪骨用温水清洗干净。锅里加清水,加入料酒焯水去腥。因为是熬汤,所以又用温水清洗了一遍。将清洗后的猪骨放入压力煲内。放入改刀后的胡萝卜块。倒入芋头块和玉米段。加入清水。
排骨焯水,去血水。捞出待用。 芋头去皮洗好,滚刀切块。待用。 玉米洗好切段,待用。 电饭煲加水放入以上食材,少许盐。煮熟即可。
玉米芋头炖排骨的做法 排骨洗净后开水焯一下待用,将玉米洗净切成段待用,芋头削皮洗净切块待用,胡萝卜洗净切块待用。