巧克力蛋糕8寸的做法-巧克力蛋糕八寸

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1、把混合好的可可蛋糕糊倒入8寸模具中。倒的时候注意不要猛一下子倒进去，要离模具大约十厘米多的距离缓缓倒入蛋糕糊。能看到蛋糕糊一层一层叠着变高，最后充满模具。

2、做法将材料A中的沙拉油及可可粉一起放入钢盆中，小火加热并搅拌至完全均匀后熄火。将材料A中的低筋面粉、苏打粉一起筛入钢盆中，续将作法1及其他材料A依序加入拌匀。

3、巧克力戚风蛋糕的做法把低筋面粉过筛备用。把蛋黄（4个）、砂糖（20克）、色拉油（30克）、牛奶（50克）、巧克力酱（80克）放在干净的盘子里。搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉搅拌均匀备用。

（图片来源网络，侵删）

4、将分离出来的鸡蛋清放入无油无水的容器中，将剩余的糖粉分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发。将打发的蛋清分三次放入巧克力糊中，翻拌均匀。烤箱上下火预热150度，入烤箱中层烘烤40分钟。

1、加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。取一片剪去一边，成为大小两片。

2、提前预热烤箱。把混合好的蛋糕糊倒入模具中。在桌子上摔几下，震出大气泡。烤箱140度最下层一小时左右。1把蛋糕胚横切成三片。1取其中两片剪去一圈儿。

（图片来源网络，侵删）

3、寸巧克力慕斯的做法步骤先制作慕斯里的戚风垫片。2个蛋的6寸戚风量放在8寸的模子里做，这样烤出来整好可以切成两片垫片，这个方法是和聪明神武的异海姐学的，省料省时省事，感谢异海姐的分享。

（图片来源网络，侵删）

切掉外圈，就是把整片蛋糕体积变小一圈。一片垫底，一片做加层。两片蛋糕，大一点的放在模具底部。用一杯白开水放在冰箱里冷藏至冰手。吉利丁片剪小段放在冰水里泡软。巧克力加牛奶隔热水融化。

把混合好的可可蛋糕糊倒入8寸模具中。倒的时候注意不要猛一下子倒进去，要离模具大约十厘米多的距离缓缓倒入蛋糕糊。能看到蛋糕糊一层一层叠着变高，最后充满模具。

八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

做法淡巧克力蛋糕做法将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。

倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。小贴士可可粉用无糖可可粉，用热水泡开，这样便于后面操作。

这是因为温度和时间都行。将温度调到170摄氏度，烤上1小时左右，基本几可以了。下面介绍其他蛋糕的做法：相信每一个人都很喜欢黑森林蛋糕，因为它的口感特别细腻，今天我们就来做一做黑森林蛋糕。

蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。第七步把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。

材料2：鲜奶油250ml，糖粉63ml，可可粉15ml，鲜奶油20ml（加入可可粉钟，拌成可可酱）。材料3：酒糖液：白兰地或是水果酒1大匙（我用的是朗姆酒），糖1小匙；芒果两个：切丁；黑巧克力卷片：适量。

巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。请点击输入图片描述 4 将面粉，巧克力粉，香草粉搅匀。

巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。

百香果巧克力加那许松软巧克力蛋糕香芒松软黑巧克力的做法先把吉列丁片放在冷水里浸泡五分钟左右，然后把百香果汁，芒果果汁和青柠汁还有青柠皮混合一起，搅拌均匀即可。