本文目录一览：
- 1、简易蒸面条做法
- 2、河南蒸面条怎么做
- 3、蒸面的做法,豆角蒸面怎么做好吃,豆角蒸面的家常做法
- 4、面条别水煮,放锅里简单一蒸,筋道、爽滑、入味,一次3碗吃不够
- 5、蒸面条怎么蒸
- 6、河南蒸面家常做法,正宗河南蒸面怎么做
简易蒸面条做法
用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。
主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。
主料：细面条、五花肉。配料：豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角洗干净，切成同样大小的段。把五花肉洗一下，切成片切好以后备用。
步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸制葱和姜片金***。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。把洗净的黄豆芽下锅翻炒均匀。
河南蒸面条怎么做
等水烧开后，放上生面条，盖上锅盖，改中火蒸10分钟左右，把面条蒸七八成熟就可以了。等十分钟过后，掀开锅盖，把面条倒入盆中，用筷子抖散，先倒入菜汤，再倒入配菜拌匀。
食材：湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。炒菜。
首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。把面条拌匀以后。
先把锅内水烧开铺入笼布，把面条均匀摊开，蒸面10分钟。把蒸好的面，放入盆中，用香油搅拌均匀。五花肉倒入老抽1勺、十三香1小勺、淀粉1勺、料酒1勺，搅拌均匀。接下来开始准备葱、姜、蒜。
正宗河南蒸面条的做法 蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，关火。豆角洗净切段待用 锅里放油，把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。豆角放入锅内和肉丝一起翻炒。
蒸面的做法,豆角蒸面怎么做好吃,豆角蒸面的家常做法
1、备好材料。 猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。 先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。 倒入猪肉，炒至泛白。
2、准备好的原料：猪肉，葱姜，豆角，面条等。豆角蒸面条的做法步骤：2 2 将新鲜的湿面条拽成小段，抖散。蒸锅水烧开后，放入铺了笼布的蒸架，把面条均匀的放在蒸架上，盖上锅盖蒸8分钟。
3、豆角蒸面条的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。
4、准备好豆角（淘洗），土豆（去皮）等。豆角择段，土豆切成滚刀块。锅里油烧热，加入姜末，辣椒酱辣椒面炒出红油。倒入豆角大火翻炒几下。再加入土豆块，料酒及盐继续翻炒。
面条别水煮,放锅里简单一蒸,筋道、爽滑、入味,一次3碗吃不够
把抖散的面条放入豆角上，然后把面条和配菜充分拌匀，让面条吸足料汁，这样吃起来更香。1面条和配菜拌匀后，再次倒入蒸屉上，摊均匀，然后盖上盖子再蒸6分钟，这一步可以让面条更加筋道入味。
将新鲜面条放入盆中，加入适量的食用油，搅拌均匀。铺在蒸屉上，水开蒸6分钟。芹菜去掉叶子，把根部切成段备用。豆芽清洗干净，放一边备用。青蒜苗切成小段放一边备用。
将葱斜刀切段，蒜瓣拍碎，生姜切末，猪肉洗净，切丝，切片都可以，放碗中，添加少量生抽、老抽、食用油，搅拌均匀，腌制一会儿。
第四步、锅里倒入清水，加入一勺食盐，开大火加热，当锅底开始冒小泡时，就下入面条。锅底冒小泡时大概60~70 ，这样淀粉不会糊化，面条爽滑，根根分明。第五步、当水煮开后，加入一碗冷水。
盖上锅盖大火蒸15分钟，中间要翻动搅拌一次，防止面条粘连成坨。 第二次蒸是为了让面条充分吸收汤汁入味，顺便也把菜蒸熟。关火出锅装盘，香喷喷的蒸卤面就做好了。
别看蒸面条简单，还是有很多技巧的，下面就来分享下蒸面条的做法。
蒸面条怎么蒸
1、准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
2、十另起锅添入适量清水，放上篦子，摊上蒸笼布，然后把面条放在篦子上。十盖上锅盖，开大火把水烧开，再改成中火继续蒸15分钟左右。十等面条蒸好以后，用筷子把面条抄到盆中。
3、准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。
4、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。
5、先将鸡蛋加少许食盐，打均，在二两花生油中煎好，用铲子碎成指甲盖大小盛出。然后切蒜蓉、切蒜苔（豆角）一公分长为宜，炒至七成熟。注意别炒太熟，因为还有二次蒸的程序，否则蒜苔太熟太烂影响卤面口感。
6、步骤：面条菜洗净，沥干水分。水分要尽量沥干一些，蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉[_a***_]拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
河南蒸面家常做法,正宗河南蒸面怎么做
1、再次把混合好的面条和肉丝，豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟，关火。8 美味的蒸面条做好了。
2、食材：湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。炒菜。
3、【河南蒸面条】做法：首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中 黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。五花肉二两切成薄片，放入料碗中。大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜片一起放入碗中。
4、河南蒸面的做法步骤 鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。
