本文目录一览：
- 1、磅蛋糕怎么做?
- 2、磅蛋糕做法
- 3、各种磅蛋糕怎么做
- 4、英式磅蛋糕在家怎么制作?
磅蛋糕怎么做?
把余下的低粉和果干混合均匀，这样方便同面粉糊混合 磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。
将面糊装入裱花袋，挤入磅蛋糕模具中。步骤 step 9 放入提前预热好的烤箱，170度35分钟左右，表面上色即可。步骤 step 10 出炉后脱模放在晾架上冷却，磅蛋糕一般放3天更好吃，但我这款迷你的，马上吃也超好吃。
鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化，呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入糖粉，搅打成泛白膨松状态。加入香草精，搅打均匀。
磅蛋糕做法
1、橙香磅蛋糕的做法 步骤 step 1 黄油切小块室温放置后使用，糖粉和盐过筛，加入到黄油中。步骤 step 2 中速打发至黄油发白 步骤 step 3 鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。
2、奶油磅蛋糕 材料：奶油4条、白糖3杯（怕甜的可酌减半杯）、鸡蛋6颗、面粉4杯、牛奶1杯、香草精2茶匙、上了油的8×4英寸烤盆3个。作法：烤箱预热至350℉。期间将奶油放置室温，待其融化。
3、.磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。
4、抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡***。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。
5、步骤1磅蛋糕的做法大全 将杏仁粉、面粉和泡打粉混合后过筛两次 步骤2磅蛋糕的做法图解 黄油切成小块状，室温下软化 步骤3磅蛋糕的家常做法 用电动打蛋器中高速将黄油打发1分钟左右 步骤4磅蛋糕的简单做法 分两次加入糖粉。
6、搅拌至无粉粒，烤出的蛋糕有松脆的口感。1继续搅拌至面糊出现光泽。1此时面糊会起筋，烘焙后膨胀的有高又漂亮，且松软，绵密有湿度。
各种磅蛋糕怎么做
核桃 30g（这个一定要放）干果磅蛋糕的做法1 （准备工作）干果类用温水浸10到20分钟，吸干切成5cm的块状，核桃切1cm的块状，全部和在一起待用。面粉和泡打粉混合过筛待用。
柠檬糖霜磅蛋糕制作步骤：把奶油鸡蛋室温放软。奶油加入糖粉打发成毛毛状。像这样加入蛋液，但是要分次加入分越多次越好。均匀的打成奶油糊。烤箱要先预热。
做法 1 烤箱预热170度无盐奶油室温融化到手压下去会有手印。牛奶微波加热加入咖啡粉调匀，备用。无盐奶油用电动打蛋器打至乳霜状态。2 将细沙糖加入打发至泛白蓬松的状态。
英式磅蛋糕在家怎么制作?
1、制作步骤 4 倒入泡打粉，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。倒入柠檬皮屑和柠檬汁，刮刀翻拌均匀。制作步骤 5 将面糊用裱花袋挤入磅蛋糕模具中，震一下。
2、制作磅蛋糕需要使用烤箱，一般温度在170℃到180℃之间，具体时间根据烤箱的实际情况和蛋糕的大小、数量而定。
3、磅蛋糕最适合冬天制作和食用，温度过高的话，黄油容易溶化过了，而且热量这么高的蛋糕，夏天吃的话就“负担”过重啦。
4、鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化，呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入糖粉，搅打成泛白膨松状态。加入香草精，搅打均匀。
5、制作红茶磅蛋糕的注意事项：黄油一定要软化到位。不然不易打发的，稍微打久又会油水分离 我用的是手标红茶粉（需要再次磨粉），普通的红茶粉等量代替也可以。鸡蛋回温至室温再用。
