本文目录一览：
- 1、山东白粥的做法
- 2、怎么做粥?
- 3、传统腊八粥的做法家常
- 4、豆浆小米面怎么熬成老式老白粥?
- 5、老粥的做法
山东白粥的做法
1、豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆。上锅开火熬开，撇去泡沫。豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒。一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了。烧好的山东白粥。
2、山东白粥的做法白粥算的上是山东鲁西南传统的一种早点饮品了。白粥的做法如下：主料：白米 （150克）。调料：清水 （2000毫升）。厨具：煮锅。
3、准备好用具和淘干净的米。水加入米盖上盖子开大火煮到滚。搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖子。煮到粥慢慢开始往上扑等里锅盖还有一段距离的时候（可能12-16分钟左右），拿开盖子搅拌下，继续煮。
4、济宁糊粥（白粥）的做法：主料：小米1000克，黄豆600克 辅料：豆油少许 制作步骤：将小米，黄豆用清水淘洗干净，分别放入盆中用清水浸泡（春夏季用3--4小时，秋，冬季用7-8个小时）。
5、老白粥的制作方法 材料 大米一小杯，清水6小杯 做法 米放入锅内淘一遍，锅内加入水；大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。
6、山东腊八粥做法：原料：糯米、小米、红豆、花生米、红枣、栗子、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元、桂花、红白糖等。这些原料品种，可增可减，没有统一标准，以合口味为宜。操作：这是主要环节。
怎么做粥?
首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。
小麦红枣粥 材料：小麦50克，粳米100克，红枣5枚，桂圆肉15克，白糖20克。做法：将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀。粳米，红枣洗净；桂圆肉切成细粒。
把清水烧开后放入洗净的小米和红枣，小火慢炖至小米软烂，米汤粘稠时，把适量的枸杞洗净放入粥里，继续煮十分钟即可。 粥的做法很简单，主要是新鲜的食材和火候，食材新鲜粥的味道就好，把握好火候口感就好。
制法：（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。芋头粥 原料：芋头–1/2个，肉汤–1大匙，酱油–若干 制法：（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
用打磨机（比如做豆浆的，或者把水果打碎的那种机子）把米或很硬的材料打碎些，别太碎，不然不好吃，营养也没了。不论什么粥都要先泡，要是放豆类的东西要把它们泡起来。2个小时以上。就是把上面的打碎后的材料泡一泡。
浸泡在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。
传统腊八粥的做法家常
1、红豆、玉米提前泡3-4小时，其他材料混合洗净。所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
2、做法：糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料，再煮沸就可以了。
4、黑米60克、小麦仁30克、花生少许、莲子少许、红枣适量、清水适量。第一步把食材准备好。然后把食材用清水洗净。倒入锅中。加入清水。启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作。时间到后盛出，完成。
5、做法如下：步骤将大米洗净备用。步骤在炒锅倒入适量色拉油，6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。步骤下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。
6、腊八粥的做法 步骤step 1 混合一下做腊八粥的[_a***_]。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。
豆浆小米面怎么熬成老式老白粥?
铁锅尽量烧热，用一勺豆浆放入锅中。把豆浆烧干，烤制直到出锅巴，糊粥也是因此而得名。将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。撇去浮沫，慢慢熬，直到粥的表面有一层膜为止。
准备食材：将黄豆、小米面和水准备好。 打豆浆：将黄豆放入豆浆机中，加入适量水，打成豆浆备用。 煮粥：将铁锅烧热，倒入一勺豆浆，放入小米面糊，搅拌均匀，再倒入剩余的豆浆，煮沸后撇去浮沫。
豆汁粥。做法：1．黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米淘洗后，用水泡过．磨成糊状，也用纱布过滤去渣。
将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
这叫白粥，用豆浆小米面大米等熬制的，也叫作滕州白粥，你可以在网上查一查，和糁完全不是一回事。
南瓜，去皮，去瓤。 切小块，放入豆浆机。 小米洗净，放入豆浆机。 加入冰糖，添水。启动豆浆机，选择米糊档。 成品非常细腻，老人小孩也很适合。
老粥的做法
将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲子、核桃仁、红枣等原料 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。
至米开花，加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠，山药绵软。加盐调味，加2汤匙橄榄油调匀。一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中。（注意不要搅动，否则会洗掉猪肝上的生粉包浆，使之变老。
