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白色蟹味菇怎么做好吃
1、锅中倒入少许油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡萝卜，翻炒片刻，加少量清水有助于胡萝卜快速变软。然后倒入事先准备好的西兰花和菇类翻炒均匀，加入鸡蛋，然后再加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
2、首先把葱白切成细丝，青红椒分别切成细丝放入料碗中备用 起锅烧水，等水烧开后，下入洗好的白玉菇，焯水1分钟左右，倒出控水拔凉。
3、做法5：清炒蟹味菇 准备食材如下：蟹味菇350克，青红椒各1根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量 具体做法如下：将青红椒去蒂去籽后切成小条，蟹味菇去根后清洗干净备用。
肉炒杂菌的做法,肉炒杂菌怎么做好吃,肉炒杂菌的家常
腊肉炒杂菌的做法 洗净材料，鸡腿菇切片。蒜拍碎。腊肉沸水煮五分钟，去油去盐。煮熟的腊肉切片。杂菌下水烫两分钟。锅下油，放蒜炒香。放杂菌翻炒，加盐、酱油，至微黄最香。下腊肉翻炒均匀即可。
首先干辣椒花椒葱姜爆香，下入猪肉片翻炒，倒入少量料酒，然后放入所有蘑菇翻炒，放入生抽白糖，最后放入青椒丝翻炒，放入少量黑胡椒，翻炒出锅。
杂菌红烧肉的做法 先看看菌子的原生态模样。洗干净后的样子。切成较厚的块状，太薄的话口感不好，厚一点咬下去会有吃肉的感觉。是不是有点像牛肝。
首先，我们需要准备好食材。主要的食材有杏鲍菇和猪肉片。杏鲍菇要选择新鲜、肉质厚实的。猪肉可以选择五花肉或者里脊肉，切成薄片，这样炒出来的肉会更嫩滑。
白糖 一勺、料酒 一勺、食用油 适量。蘑菇炒肉的做法 准备蘑菇。挑选蘑菇要注意：好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇盖呈***则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。蘑菇尽量挑选粗壮、肉厚的为佳。
蟹味菇的家常做法大全
1、先准备好主要食材。将蟹味菇分开，清洗干净，内脂豆腐切成小块，咸蛋黄上锅蒸熟后用勺子压碎。虾仁去掉虾线。加少许食盐抓匀腌制10分钟。热锅热油，小火，放入咸蛋黄翻炒，一直到炒出泡沫。
2、小锅倒清水，约一碗半左右 烧开后倒入蟹味菇 加盐适量调味 煮大约十分钟 待水再次烧开后加胡椒粉即可 营养功效 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸。有抗癌、降低胆固醇的功效。
3、素炒蟹味菇的做法 蟹味菇去根，洗净，焯水备用。蒜切末，葱切段。请点击输入图片描述 热锅凉油，放葱花炒香，下蟹味菇，大火翻炒，放生抽，盐继续翻炒。请点击输入图片描述 出锅前放蚝油，蒜末翻炒半分钟即可。
