金得菜的做法-金菜地怎么做好吃

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1、先将黄花菜的花蕊掐掉。烧适量开水。将开水倒在黄花菜上。泡一分钟时间。捞出用凉水洗一遍即可。金针菜，别名：金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼，是人们喜吃的一种传统蔬菜。

2、黄金菜洗净后开水烫，看自己喜好熟的程度，用筷子夹起摆整齐。倒掉锅里大部分水，剩一点加入姜末、胡椒碎、酱油、盐，盖锅盖煮三分钟。在煮好的汁上滴点油，浇到黄金菜上。完成。

3、小青菜50g 盐2g 花椒粉3g 油10g 圆葱10g相克食物春意浓一一黄金菜的做法准备材料鸡蛋打成蛋液小白菜切小段圆葱切花块坐锅添油，中小火烧热。油热下蛋液。并用铲子将熟的蛋块翻面。全部煎好，挪到锅边。

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1、将金花菜洗净，沥干水分，切碎。将鸡蛋打入碗中，加入金花菜末、适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。

2、将金花菜老的茎去掉，摘好。将金花菜水洗干净，以免留下农药或污渍。放入锅中炒，用筷子炒，锅铲起不了多大的作用，用筷子翻，将没有进到油的叶子都转一遍。

3、准备金花菜。锅中放少许油。这个菜土灶烧出来的更好吃，大火热炒。倒入金花菜，迅速翻炒。洒入一点清水，这样烧出来的菜会嫩嫩的。放入一点点白酒，这个菜是一定要放白酒的，很香的。

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4、步骤：年糕洗净切成小指粗细的小条，搭配刚***摘的草籽与牛肉。金花菜洗净放东菱无线绞肉机搅碎。牛肉也一样放东菱无线绞肉机搅成泥。锅肉加适量的菜籽油，下蒜泥炒香再下牛肉翻炒。

锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老；汤可用鸡粉加水代替。

黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

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干黄花菜怎么做好吃做法1：炒黄花菜辣椒肉丝干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。

1、将金花菜洗净，沥干水分，切碎。将鸡蛋打入碗中，加入金花菜末、适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。

2、清炒金花菜的做法准备金花菜。锅中放少许油。这个菜土灶烧出来的更好吃，大火热炒。倒入金花菜，迅速翻炒。洒入一点清水，这样烧出来的菜会嫩嫩的。

3、金花菜清洗干净洗净的金花菜放入锅中不加盖焯一下，加料酒拌一下。炒锅中放油，油热后关火，加盐和鸡精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌匀。