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小美中种吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
1、全麦吐司（中种法）的做法 中种材料混合揉成团（不用揉面，混合均匀揉成团就好），进行一次发酵。发酵至4-5倍大 将发酵好的中种和主面团除黄油以外的原料放再一起揉至表面光滑后加入黄油继续揉至扩展阶段即可。
2、将鸡蛋、火腿、生菜放在吐司面包上。（4）最后放一点沙拉酱即可。
3、中种食材：高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克，清水50ML，酵母粉1/2小匙。酵母粉加入水中，和匀。把中种食材，加入盆中，加入步骤1的酵母水。和成面团，放温暖片发酵母为2倍大。
4、中种原料酵母和牛奶混合均匀，再加入中种其他材料混合成团即可，不需要揉出筋。然后放入冰箱冷藏一晚，中种材料成团有点干，这是正常，不然发酵后会变成一滩。
5、吐司面包 原料：高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉 做法步骤：第1步、温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。第2步、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。第3步、加入发酵液。
6、将吐司去边，稍微压扁一点。 香蕉去皮之后，裹在吐司里面；卷好，蘸蛋液。 放到油锅里炸至金黄。 （5）北海道吐司面包做法 制作主面团所需要的材料：150g高筋面粉，110g淡奶油，90g细砂糖，40g黄油，6g盐，2g干酵母。
蒸麦穗的做法
1、蒸麦穗的做法步骤 1青麦一把，用剪刀剪掉麦杆儿，在水管上冲洗干净 2蒸锅里面放适量的水，把洗干净的麦穗放到蒸屉上，冷水下锅。3开锅之后再蒸五分钟即可。
2、制作步骤： 剪掉青麦的麦杆儿，冲洗干净。 在蒸锅内放入适量的水，将洗干净的麦穗放在蒸屉上，冷水下锅。 开锅后再蒸五分钟即可。 开盖晾凉后，即可搓麦子。以上就是蒸麦穗的做法，希望对您有所帮助。
3、麦穗洗净放在蒸屉上蒸10分钟，凉凉后把麦壳搓掉，光剩下麦粒，然后放在石磨上磨一下，形成一条条小卷，人们俗称″碾碾转，再放上点食盐调味，就成了一顿美餐。
4、包麦穗状。1放入蒸笼。1盖上盖子，锅里注水大火烧开后将蒸笼放上，盖上锅盖大火蒸。1约五分钟即可熄火。
八寸蛋糕是多大?
1、所以8寸的蛋糕，标准尺寸=8*54CM=32CM。
2、八寸蛋糕是32厘米（直径）。如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是约900克。如果是方形蛋糕，那会相对小一些，毕竟方形蛋糕是从圆形蛋糕里切出来的。
3、寸的蛋糕直径32厘米，半径就是16厘米。“寸”是中国传统长度单位，与“尺”、“丈”为十进制（10寸=1尺，10尺=1丈），韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。
4、八寸蛋糕有多大够几个人吃 八寸蛋糕的直径约为20厘米，高度约是8厘米，重量约为900克，适合3-6个人食用。这个尺寸的蛋糕通常可以满足普通家庭或小型聚会的需求。 不过，具体够多少人吃还要考虑个人的食量和口味偏好。
5、八寸的蛋糕有多大 8寸蛋糕，直径约为20公分。最初蛋糕都是圆的，蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以日常说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形。
6、寸的蛋糕直径32厘米，半径就是16厘米。1英寸等于54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
花边运用在蛋糕上时要注意哪些细节?
在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边，先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边，要注意此边与侧面要保持45°夹角，这样才显得比较饱满。再用圆形锯齿花嘴以挤的手法在拉边与面的交界处挤上一圈花纹即可。
在蛋糕顶部做时小口三分之二悬空上翘，如果是在做侧面时花嘴的大口应向上，小口向下呈45°角，这样做花边有立体感。
方形蛋糕，收角最为重要，在蛋糕一边抹到边角位置，要注意抹过去后，要用抹刀把奶油往回推抹平，如果感觉边角位置奶油显少，回推不足以抹出直边，那么应使用抹刀挑出新奶油再抹上去回推，至平直为止，另一边也如此反复。
【注意点：抖的时候花嘴要放在中心点的左侧，与面之间的夹角在30——45°之间。】在接头处用圆形花嘴绕出柳叶形状装饰，让蛋糕的侧面不会显得过空，同时也使整个花边显得饱满。
为什么烘培店不做韩式裱花蛋糕
1、他现在并没有被限制，我不知道你体乳是从何来的这种言论在很多蛋糕店还是可以买得到的。
2、原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。
3、不可以在店外裱花。因为蛋糕店一般是有一个独立的裱花间的，是在里面进行裱花的，所以蛋糕店不可以在店外裱花。蛋糕店按照企业经营特征来说，肯定属于服务业，主要是加工生产蛋糕售卖来产生收入来源，隶属类型是服务企业。
