本文目录一览：
- 1、素烩菜的家常做法大全
- 2、素烩豆腐的常见做法?
- 3、请教宝坻素烩的制作方法?
素烩菜的家常做法大全
1、素烩菜的家常做法一 （1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。
2、土豆，豆腐 切小块，娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中，然后关火，泡一会，放入冷水中，备用。葱姜蒜切末备用。倒入油，稍等片刻把葱加蒜放入，若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。
3、准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净，蔬菜洗净。将西红柿，黄花菜，木耳，小白菜切好备用。土豆切好，反复用清水冲洗，去除淀粉。然后用漏勺控干备用。锅里加多点的油，七成油温，将土豆丝放里面炸。
素烩豆腐的常见做法?
水淀粉 适量 素烩儿的做法 豆腐切小块儿 粉皮切成菱形块，我们这边的粉皮在卖豆腐的地方就能买到，买不到的也可以不放。酱豆腐用香油，一点点老抽（调色用），一小碗凉水调匀。
步骤：准备一块豆腐切成小块。适量淀粉两个鸡蛋打散。一勺蒜末一勺生抽一勺耗油一勺白糖。加入少许盐。最后加上一勺淀粉200ml饮用水搅拌均匀。豆腐先裹淀粉然后裹鸡蛋。煎到两面金黄。
素烩豆腐 预备材料：北豆腐250克、黄瓜50g、胡萝卜50g、花生油50g、盐、味精、大葱、姜、香油、豌豆淀粉。
请教宝坻素烩的制作方法?
1、以下是一份简单的素烩汤食谱：所需材料：-土豆-红萝卜-木耳-豆腐皮-鸡蛋-香菜-葱姜蒜-番茄-清水-盐-白砂糖-味精-芡粉制作步骤：土豆和红萝卜擦成丝，木耳泡发去根，豆腐皮切丝，番茄切片，鸡蛋打散备用。
2、宝坻的牛家牌的素烩最好吃了，跟武清交界，我吃过好几次，流动饭店做的更好吃。材料都有 豆芽，豆腐，大果子，烙炸，酱豆腐汁 ，豆丝，你可以随便放一些别的蔬菜啊，根据自己的喜欢放。
3、将银耳用温水泡1个半小时左右，洗去杂质，削净黄根，加工成大小均匀的朵，置碗内，加入清汤200克，上笼蒸1小时左右。
