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产后可以喝莲藕排骨汤吗
哺乳期可以食用莲藕排骨汤。排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴,属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。
这是一道传统的滋补汤品,莲藕有助于祛淤生新,排骨能补钙补血、增强体质。产后气血虚弱、恶露不尽、乳汁不足、腰酸背痛者适宜食用。
锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火煮尽血水,取炖盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐、白糖,操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。
坐月子期间是很有讲究的,许多食物都不能吃,但是,莲藕排骨汤是可以吃的,莲藕排骨汤有助于下奶,可以补血,注意排骨要炖烂一点,产妇身体比较虚弱,炖烂好消化。
排骨藕汤的正确做法是什么?
将排骨洗净,剔去多余油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。莲藕洗净切成滚刀块,葱切段,姜切片。将排骨焯水后沥干水分,放入汤锅中加入适量清水,烧开后撇去血沫。加入葱、姜,大火烧开,煮15分钟。
添加适量味精、一把枸杞子,再次炖10min就可以吃了,好吃又营养物质的莲藕排骨汤就完成了,莲藕粉糯,藕汤颜色清澈,美味可口,炖一大锅根本不够喝。
下面就来教大家几款非常适合新手的汤品,简单快捷易上手,有手就能做! 莲藕排骨汤 用料: 排骨500g,莲藕500g,花生米50g,葱姜少许 做法: 1)排骨切大块,莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫,加入葱姜料酒。
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
给产妇炖排骨需要放什么材料?
1、适合产妇喝的排骨汤3茶树菇炖排骨汤 产妇炖排骨汤的材料 排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量 产妇炖排骨汤的做法 排骨切大块。茶树菇稍洗一下。
2、可以做成土豆胡萝卜排骨汤、板栗排骨汤、黄豆排骨汤、萝卜排骨汤、小白菜排骨汤,土豆胡萝卜排骨汤具体做法如下:所需材料:排骨250克,土豆1个,胡萝卜100克,清水适量,葱适量,姜片适量。
3、排骨、 冬瓜 、 玉米 、姜 适量 、 白醋 少许 、盐 少许 、 胡椒粉 适量 、 葱花 适量焯水炖汤排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4、坐月子期间的饮食是非常重要的一个环节,月子餐***用排骨汤就是比较常见的,下面就来介绍下月子餐排骨汤的做法大全。清炖排骨汤排骨约600公克,当归2钱,枸杞5钱,黄耆1两,红枣5颗,黑枣5颗。将排骨川烫去血水后洗净。
5、排骨汤作为营养丰富的佳品,非常适合产妇食用。但如何制作出既美味又营养的排骨汤呢?让我们一起来学习吧!竹荪排骨汤竹荪排骨汤口感鲜美,营养价值极高。
6、萝卜排骨汤的制作要诀:白萝卜一定要先煮过,这样可以有效去除涩味。坐月子的女性还应该多喝鸡汤和鱼汤 .原料: 黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。